Teamleitung Küche (m/w/d) (Küchenchef/in)

Das Seniorenzentrum Friedrichstadt ist eine Einrichtung der Stella Vitalis Unternehmensgruppe mit 90 Pflegeplätzen.
Die Stella Vitalis Unternehmensgruppe hat aufgrund ihrer spezifischen Angebote im Seniorenbetreuungs- und Pflegebereich eine besondere Unternehmens- und Betriebsphilosophie entwickelt, in deren Mittelpunkt der Dienst und die damit verbundene Dienstleistungsbereitschaft für die Bewohner im Haus stehen.

Insbesondere die Achtung und der Respekt der Würde des älteren Menschen gegenüber, sowie die besondere Gestaltung seines Lebens in der Einrichtung.

Wir suchen zum nächstmöglichen eine/n Teamleitung Küche (m/w/d) in Vollzeit.

Es werden Mitarbeiter/innen angestellt, die neben der fachlichen Erfahrung das Herz am rechten Fleck haben, die höflich und zuvorkommend sind und ihrer Arbeit mit Freude nachkommen.

Ihre Aufgaben bei uns:

- Menüplanung
- Speisenkomposition
- Lebensmitteleinkauf, Lagerung, Bestellwesen und Kostenkontrolle
- Hygiene- und Qualitätsmanagement

Wir erwarten von Ihnen:

- Sichere Bedienung von Küchengeräten- und maschien
- Grundkenntnisse im MS Office oder Küchensoftware; ggf. EDV-Basierte Speisezusatzlisten
- Führungsstärke und Empathie
- Klar Kommunikation, Teamfähigkeit und Motivationsfähigkeit
- Belastbarkeit, Höflichkeit im Umgang mit Bewohnern und dem Team

Wir bieten:

- eine leistungsgerechte Vergütung
- ein mitarbeiterorientiertes Unternehmen
- regelmäßige Fort- & Weiterbildungsmöglichkeiten
- ein aufgeschlossenes Team
- Förderung von eigenen Ideen
- Unterstützung bei Umzug und Wohnungssuche

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!