Maschinen- und Anlagenführer/in (m/w/d) Lebensmittelproduktion (Maschinen- und Anlagenführer/in - Lebensmitteltechnik)

Weitere Berufsbezeichnung:
Maschinenbediener / Anlagenbediener; Maschineneinrichter; Industriebäcker; Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Stellenbeschreibung:
Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) im Verpackungsbereich

HERZA produziert kleinstückige Schokolade und funktionelle Riegel für diverse Kunden der Lebensmittelindustrie. Damit gehören wir in unseren Bereichen zu den führenden Anbietern in Deutschland. Wir gehören zur Stern-Wywiol Gruppe, einer dynamischen, konzernunabhängigen Unternehmensgruppe mit 14 Betrieben in Deutschland und 20 Auslandsfilialen weltweit.

Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) bist du verantwortlich für das Einrichten, Bedienen und Überwachen von Produktionsanlagen im Mehrschichtbetrieb. Du stellst die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards sicher und trägst aktiv zu einem reibungslosen Produktionsprozess bei.

Als Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) bist du verantwortlich für das Einrichten, Bedienen und Überwachen von Produktionsanlagen im Mehrschichtbetrieb. Du stellst die Einhaltung von Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards sicher und trägst aktiv zu einem reibungslosen Produktionsprozess bei.

Deine Hauptaufgaben

- Einrichten, Starten, Bedienen und Überwachen von Fertigungsanlagen
- Beheben von Störungen, Feineinstellen der Maschinen bei laufender Produktion
- Durchführung von Reinigungs- und Rüstvorgängen an Maschinen und im Produktionsumfeld
- Bereitstellen, Auffüllen und Bestücken der Anlagen mit Rohstoffen
- Koordinieren der Ein- und Auslagerungen sowie Rücklagerung und Verbrauchserfassung von Rohstoffen und Produktionsmaterialien
- Durchführung von In-Prozesskontrollen, Dokumentation und Kommunikation an die Schichtleitung
- Einweisen des zugeteilten Personals an der Produktionslinie
- Einhaltung aller relevanten Sicherheits-, Hygiene- und Arbeitsschutzvorgaben

Neugierig geworden? Dann schau dir unser Jobvideo (https://www.youtube.com/watch?v=B8gdKBaypsU) an.

Dein Profil

- Abgeschlossene Berufsausbildung, z. B. als Maschinen- und Anlagenführer/in, Fachkraft für Süßwarentechnik oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik
- Erste Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder im Anlagenbetrieb wünschenswert
- Technisches Verständnis sowie Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse (min. Niveau B2) in Wort und Schrift
- Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
- Teamfähigkeit, strukturierte Arbeitsweise und sehr gute Kommunikationsfähigkeiten

Wir bieten dir

- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Transparentes Gehaltsmodell
- Weihnachts- & Urlaubsgeld (13. Gehalt), Sonderzahlungen
- 38 Stundenwoche und freie Samstage, 5 Tage Woche
- 30 Urlaubstage im Jahr
- 44 Euro Guthabenkarte & leckere Extras
- Betriebliche Altersvorsorge & Gesundheitsmaßnahmen
- Deutschlandticket & Fahrradleasing
- Urban Sports Club
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Mitarbeiter­events
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm

Seit über 40 Jahren bieten wir sichere Arbeitsplätze in unserem Familienunternehmen. Unser Erfolg sind Mitarbeiter:innen, die Unmögliches möglich machen und Herausforderungen mit Kreativität sowie Einsatzfreude lösen. Stetige Neugierde ist unser Treiber, mit der wir gemeinsam mit Ihnen die Welt erschließen.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Maschineneinrichtung, Anlageneinrichtung, Wartung, Reparatur, Instandhaltung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Roh- und Fertigmassen herstellen und verarbeiten, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung