Fachanleitung (m/w/d) im Bereich Gemeinschaftsverpflegung (Hauswirtschafter/in)

Casa Blanka (CB) ist ein Betrieb der Düsseldorfer Transfergesellschaft (DTG), einer Tochter der Zukunftswerkstatt Düsseldorf (ZWD). Als gemeinnützige Gesellschaft der Landeshauptstadt Düsseldorf engagiert sich die ZWD für berufliche Perspektiven und gesellschaftliche Teilhabe. CB unterstützt Menschen ab 25 Jahren beim Wiedereinstieg in den Arbeitsmarkt. Im Auftrag der Landeshauptstadt stellen wir Küchenkräfte für Schulen, Kitas und Jugendeinrichtungen bereit und betreiben Schulkioske. Bereits über 80 Einrichtungen in Düsseldorf vertrauen auf unsere Arbeit.

WIR BIETEN ...

- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem gemeinwohlorientierten Unternehmen
- Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
- Arbeitszeitkonto und Gleitzeitrahmen
- 30 Tage Jahresurlaub
- Dienstrad-Leasing (BusinessBike)
- Zuschuss zum Deutschlandticket und sehr gute Anbindung an den ÖPNV
- angemessene Vergütung (Haustarif)

WIR SUCHEN SIE …

Wenn Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder als Hauswirtschaftsmeister/in haben bzw. verfügen über mehrjährige Berufserfahrung in kantinenbasierten Betrieben verfügen sowie:

- Ausbildereignung IHK (AEVO)
- Erfahrungen in der beruflichen Qualifizierung oder in den Bereichen Training /Ausbildung sind wünschenswert
- Interkulturelle Empathie, Geduld und Kommunikationsstärke
- Freude daran, Lernende zu motivieren und Unterricht kreativ sowie eigenverantwortlich zu gestalten
- Selbständiger, organisatorischer und detailorientierter Arbeitsstil
- Hohe Sozial- und Interkulturelle Kompetenz; gute Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung
- Gute EDV-Kenntnisse MS-Excel, MS-Word und Offenheit für technische Entwicklungen
- Gute Nerven, wenn es mal rundgeht

IHRE AUFGABENSCHWERPUNKTE

- Organisation und Durchführung von Unterrichtseinheiten u.a. Regeneration von Speisen, Nachhaltigkeit, Einhaltung von HACCP-Konzept, Fachpraxistage etc.
- Einarbeitungen und Nachschulungen der Teilnehmenden in den Einrichtungen
- Pädagogische Betreuung und Ausbildertätigkeiten
- Dokumentation der durchgeführten Qualifizierungsbausteine
- Planung, Organisation und Optimierung von Qualifizierungsbausteinen
- Besuche und Beratung zur praktischen Arbeit vor Ort in Kindertagesstätten und Schulen
- Organisation und Durchführung von Unterrichtseinheiten wie bspw. u.a. Regeneration von Speisen, Nachhaltigkeit, Einhaltung von HCCP-Konzept, Fachpraxistage etc.
- Einarbeitungen der Teilnehmenden unserer Schulungsmaßnahmen in den Einrichtungen
- Pädagogische Betreuung und Ausbildertätigkeiten
- Dokumentation der durchgeführten Qualifizierungsbausteine
- Planung, Organisation, Optimierung von Qualifizierungsbausteinen
- Besuche und Beratung zur praktischen Arbeit vor Ort in Kindertagesstätten und Schulen

INTERESSIERT?

Ihre Bewerbung mit Angaben zur Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittsdatum schicken Sie bitte per E-Mail an: [email protected] (https://mailto:[email protected]) . Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung (oder Gleichstellung) sind ausdrücklich erwünscht und werden bei gleicher Eignung im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen bevorzugt berücksichtigt.

Sie möchten mehr wissen?

Rückfragen gerne an Frau Hong Stephan unter der Rufnummer 0211/17302-443 oder [email protected] (https://mailto:[email protected]) oder Frau Jennifer Stoffels unter der Rufnummer 0211/17302-454 oder [email protected] (https://mailto:[email protected]) .

Hier erfahren Sie mehr über uns: www.casa-blanka.de (http://www.casa-blanka.de)