Region Sprockhövel, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Sous Chef (m/w/d) (Küchenchef/in)

Für unseren Kunden, ein renommiertes und qualitätsorientiertes Gastronomieunternehmen in der Region Sprockhövel, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten Sous Chef (m/w/d).

Ihre Aufgaben

- Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Führung des Küchenteams
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Küchenbetrieb
- Zubereitung und kreative Präsentation hochwertiger Speisen
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Einarbeitung und Unterstützung von Mitarbeitenden sowie Auszubildenden
- Vertretung der Küchenleitung in deren Abwesenheit
- Mitwirkung bei der Speisekartenentwicklung und Warenwirtschaft

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise als Sous Chef oder Chef de Partie mit Führungserfahrung
- Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Küche
- Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Organisationsgeschick
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Freude daran, ein Team zu motivieren

Das erwartet Sie

- Bruttogehalt von ca. 3.200 bis 4.500 €, abhängig von Qualifikation und Erfahrung
- Arbeitsbeginn ab sofort oder nach Vereinbarung
- Mitarbeiterzimmer mit eigenem Bad als Übergangslösung
- Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
- Langfristige Perspektive in einem modernen und erfolgreichen Gastronomiebetrieb
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen und Entwicklungsmöglichkeiten

Bewerbung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:
[email protected] (https://mailto:[email protected])

Betreff: KD 127