Serviceleiter Gastronomie (m/w/d) (Gruppen-, Teamleiter/in)

Du führst bereits ein Team von rund 10 Mitarbeitenden oder mehr und behältst auch in Stoßzeiten den Überblick, triffst klare Entscheidungen und gibst auf der Fläche die Richtung vor?Beim Restaurant Zwei Brüder in Alsdorf übernimmst Du als Teamleiter/Serviceleiter (m/w/d) die Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf und die Führung Deines Teams.Rund 80 % Deiner Arbeitszeit bist Du direkt auf der Fläche präsent.

Die restliche Zeit nutzt Du für Abrechnungen, Nachbestellungen und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter.Was wir bieten-Attraktive und leistungsorientierte Vergütung-Zusätzliche Sonderprämien bei starker Leistung-100 % Feiertagszuschlag an Weihnachten und Ostern-50 % Zuschlag an weiteren Feiertagen-Nachtzuschläge ab 22:00 Uhr-27 Urlaubstage plus zusätzliche freie Tage bei Zielerreichung-Arbeitsbeginn je nach Schicht zwischen 14:00 und 16:00 Uhr-Kino-Flatrate für 2 Personen in Aachen und Alsdorf-Rabatte auf Popcorn, Snacks und Getränke im Kino-Kostenlose À-la-carte-Mahlzeit pro Schicht-Kostenlose alkoholfreie Getränke während der Arbeitszeit-40 % Mitarbeiterrabatt im Restaurant Zwei Brüder und bei den Eis-Freunden-Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss-Exklusive Film-Previews und Nachtvorstellungen-Regelmäßige Teamevents und VeranstaltungenWas wir erwarten-Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in System-, Freizeit- oder Eventgastronomie-Mindestens 1 Jahr echte Führungserfahrung-Erfahrung in der Personalverantwortung für ein Team von mindestens ca. 10 Mitarbeitenden-Praktische Erfahrung im Service und im Tablettservice-Sicheres Auftreten und klare Kommunikation-Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit, auch in Stoßzeiten Prioritäten zu setzen-Gastorientierte und lösungsorientierte ArbeitsweiseDeine Aufgaben-Du führst und koordinierst das Serviceteam auf der Fläche-Du steuerst Abläufe und Personaleinsatz während der Stoßzeiten-Du triffst klare Entscheidungen und setzt Prioritäten-Du arbeitest neue Mitarbeiter ein und gibst regelmäßiges Feedback-Du stellst Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards sicher-Du unterstützt bei Bedarf kurzfristig im Service-Du kümmerst Dich um Abrechnungen, Nachbestellungen und Lagerbestände-Du übernimmst das Beschwerdemanagement und findest schnelle Lösungen-Du entwickelst gemeinsam mit uns Abläufe und Standards weiterHinter dem Restaurant Zwei Brüder steht ein wachsendes, inhabergeführtes Familienunternehmen mit 5 Kinos, einem Restaurant und einer eigenen Eismanufaktur.

Viele Menschen aus der Region verbinden unsere Kino-Familie seit Jahren mit Popcorngeruch, besonderen Filmabenden und persönlichen Erinnerungen. Genau diese familiäre Atmosphäre entwickeln wir gemeinsam weiter.Bewirb Dich jetzt als Teamleiter Gastronomie, Serviceleiter Gastronomie, Schichtleiter Gastronomie, Restaurantleiter oder Führungskraft Gastronomie (m/w/d) in Alsdorf.