Koch/ Köchin gesucht! (Koch/Köchin)

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin
- Sie besitzen vorzugsweise Berufserfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Leistungsbereitschaft
- Fähigkeit Verantwortung wahrzunehmen
- Initiative und Einsatzbereitschaft
- Bereitschaft zu kontinuierlicher Erweiterung des Wissensstandes
- Grundkenntnisse im Umgang mit Großküchentechnik
- Flexibilität beim Arbeitsbeginn und im zugewiesenen Bereich
- Teamfähig, zuverlässig, gepflegtes Äußeres

IHR AUFGABENGEBIET

- Die Köchin, der Koch haben die Aufgaben aus den Lebensmitteln entsprechend nach den Qualitäts- und Kalkulationsvorgaben der Küchenleitung Menüs gemäß Speiseplan fach- und sachgerecht herzustellen
- Sicherstellung der Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebots
- Warenannahme und Wareneinlagerung
- Verantwortungsbewusster und sachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
- Kenntnisse des HACCP

Unser Angebot an Sie:

· unbefristeter Arbeitsvertrag für eine langfristiger Perspektive (TVÖD)

· Unterstützung bei der beruflichen Fort- und Weiterbildung

Wöchentliche Arbeitszeit 39 Std. Pro Woche

Arbeitszeiten sind von 6:45Uhr-15:15Uhr

Interessiert? Dann richten Sie eine Bewerbung an:

z.H. Frau Voss

Rathausplatz 1

59174 Kamen

Tel.: 02307/1483806

@: [email protected] ([email protected])

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Großküchentechnik
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Beilagenzubereitung, Lebensmittelhygiene
Zwingend erforderlich: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP