Qualitätsmanager Shopfloor / Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d) (Qualitätsmanager/in)

Ihre Aufgaben

Als Qualitätsmanager Shopfloor sind Sie täglich direkt in unserer Produktion unterwegs. Sie begleiten unsere Mitarbeitenden, erkennen Risiken frühzeitig und sorgen dafür, dass höchste Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten und gelebt werden.

Dabei übernehmen Sie unter anderem folgende Aufgaben:

- Durchführung täglicher Betriebsrundgänge zur Sicherstellung der Hygiene-, GMP-, HACCP- und IFS-Standards
- Durchführung und Dokumentation von In-Prozess-Kontrollen (z. B. Sensorik, Temperaturen, aW-Werte und weitere Qualitätsprüfungen)
- Überwachung und Verifizierung kritischer Kontrollpunkte (CCPs) sowie Qualitätslenkungspunkte (z. B. Röntgenscanner, Metalldetektoren, Verpackungs- und Folienkontrollen)
- Sofortige Ursachenanalyse bei Qualitätsabweichungen sowie Einleitung geeigneter Korrekturmaßnahmen
- Sperrung und Freigabe betroffener Produkte in Abstimmung mit den verantwortlichen Bereichen
- Unterstützung unserer Produktionsmitarbeitenden durch praxisnahe Schulungen und On-the-Job-Trainings
- Mitwirkung bei der Digitalisierung von Prüfprozessen und Einführung mobiler Qualitätskontrollen
- Aktive Mitarbeit an der kontinuierlichen Verbesserung unserer Produktions- und Qualitätsprozesse

Das bringen Sie mit

- Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Lebensmitteltechnischer Assistent (LTA) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie – idealerweise in der Qualitätssicherung oder Produktion
- Gute Kenntnisse der Anforderungen aus IFS Food, HACCP und GMP
- Freude daran, direkt in der Produktion zu arbeiten und mit den Menschen vor Ort Lösungen zu entwickeln
- Eigenverantwortliche, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und ein wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden
- Sicherer Umgang mit MS Office; Kenntnisse in Microsoft Dynamics 365 Business Central oder vergleichbaren ERP-Systemen sind von Vorteil

Das erwartet Sie bei uns

- Eine neu geschaffene Position mit großem Gestaltungsspielraum
- Kurze Entscheidungswege und direkter Austausch mit der Geschäftsführung
- Moderne Qualitätsprozesse und die Möglichkeit, deren Digitalisierung aktiv mitzugestalten
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen mittelständischen Familienunternehmen
- Hochwertige Bio-Produkte mit echtem Qualitätsanspruch statt Massenproduktion
- Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Attraktive Vergütung sowie weitere Mitarbeitervorteile
- Ein motiviertes Team mit flachen Hierarchien und einer offenen Unternehmenskultur

Wir bitten ausdrücklich darum, dass Recruiter und Personalberater uns nicht kontaktieren!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Dokumentation (technisch), Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung