Koch oder Hauswirtschafter (m/w/d) (Koch/Köchin)

Für unser St. Joseph-Krankenhaus in Prüm suchen wir ab sofort einen:

Koch oder Hauswirtschafter (m/w/d)

Ihre Aufgaben

- In unserer Einrichtung werden täglich 300 – 400 Personen mit Essen versorgt
- Die Prüfung des Lagerbestands, das Bestellmanagement und die Qualitätsprüfung der Produkte fällt in Ihren Aufgabenbereich
- Sie setzen unsere Hygienevorgaben um und tragen Sorge für die Einhaltung dieser in unserer Hauswirtschaft

Ihr Profil

- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Hauswirtschafter*innen
- Wünschenswerterweise verfügen Sie über Berufserfahrung der Gemeinschaftsverpflegung in einer Großküche und haben idealerweise Kenntnisse in der Zubereitung von diätetischen Speisen sowie im Umgang mit Bestell- und Menüplanungssystemen
- Sie berücksichtigen die nach HACCP festgelegten Anforderungen zur Lebensmittelsicherheit
- Sie verfügen über Kenntnisse in der Warenannahme, Qualitätskontrolle, Lagerung von Lebensmitteln
- Als Einrichtung eines katholischen Trägers wünschen wir uns von Ihnen, dass Sie sich mit christlichen Werten identifizieren können

Wir bieten Ihnen

- Wertschätzende Arbeitsatmosphäre
- Attraktive Vergütung inkl. Sonderzahlungen
- Betriebliche Altersvorsorge & Beihilfezusatzversicherung
- Coaching
- Moderne Arbeitsmittel & Ausstattung
- Diverse Entwicklungsmöglichkeiten
- Gesundheitsförderung
- Unternehmenskultur
- Work-Life-Balance & 6 Wochen Urlaub pro Jahr
- Fahrrad-Leasing & weitere Rabatte

St. Joseph-Krankenhaus

Das St. Joseph-Krankenhaus in Prüm ist ein in der Region sehr anerkanntes, traditionsreiches und leistungsfähiges Allgemeinkrankenhaus mit 150 Planbetten. Es verfügt über die Fachabteilungen Innere Medizin (Kardiologie, Gastroenterologie, Endokrinologie, Pulmologie und Diabetikerschulung), Orthopädie und Unfallchirurgie (Endoprothetik, minimal-invasive Chirurgie, ambulante Operationen), Allgemein- und Viszeralchirurgie, frührehabilitative Geriatrie, Augenheilkunde (Belegabteilung), Radiologie mit CT und MRT, Anästhesie und Intensivmedizin mit multimodaler Schmerztherapie, Palliativmedizin und Notarztstandort.

Zur Detailseite (https://karriere.jg-gruppe.de/st-joseph-krankenhaus)

Kontakt

Haben Sie Fragen zum Bewerbungsverfahren, zu Ihrem Aufgabengebiet oder ein anderes Anliegen? Nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.

Sonja Schlösser

Küchenleitung

06551 15-100

Zum Kontaktformular (https://karriere.jg-gruppe.de/ansprechpartner/385/sonja-schloesser)

St. Joseph-Krankenhaus GmbH
Kalvarienberg 4
54595 Prüm

Bewerben Sie sich jetzt, wir freuen uns auf Sie!

Onlinebewerbung

Schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen über unser Formular.

Zum Bewerbungsformular (https://karriere.jg-gruppe.de/bewerbung/385/koch-oder-hauswirtschafter-mwd)

Bewerbung per Post

St. Joseph-Krankenhaus GmbH
Kalvarienberg 4
54595 Prüm

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Speisen zubereiten und anrichten, Gemeinschaftsverpflegung, Hauswirtschaft