Küchenleiter (m/w/d) (Küchenchef/in)

Experten. Talente. Persönlichkeiten.

Einfach exzellente Aussichten!

Wir sind eine Marke der I. K. Hofmann GmbH und bieten die besten Jobs für Fach- und Führungskräfte bei renommierten Unternehmen.

Für unseren Auftraggeber im Bereich Gemeinschaftsverpflegung suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit als **Küchenleiter (m/w/d)** für Kitas und Schulen in Oelsnitz/Erzgebirge. In dieser Position leiten Sie ein motiviertes Küchenteam und verantworten die tägliche Frischkost-Zubereitung für Kindereinrichtungen – mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und ohne Wochenend- oder Abenddienste.

Das erwartet Sie:

- Leitung der Küche und Verantwortung für die tägliche Speisenproduktion für mehrere Kindereinrichtungen
- Planung und Gestaltung eines ausgewogenen, kindgerechten Speisenangebots
- Verantwortung für die Warenbeschaffung und budgetgerechte Einkaufsplanung
- Gewährleistung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards bei allen Speisen
- Umsetzung und Kontrolle aller relevanten Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben im Küchenbetrieb
- Fachliche und disziplinarische Führung sowie Entwicklung Ihrer Mitarbeitenden
- Organisation der Personaleinsatzplanung und Erstellung der Schichtpläne
- Pflege der Kundenbeziehungen und Funktion als direkter Ansprechpartner vor Ort

Das bringen Sie mit:

- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Bereitschaft zur Übernahme von Führungsverantwortung und nachweisbare Erfahrung in der Teamleitung
- Professionelles und wertschätzendes Auftreten gegenüber Kunden und Teammitgliedern
- Pragmatische Herangehensweise an Herausforderungen und sichere Entscheidungskompetenz
- Ausgeprägte Teamorientierung und kommunikative Führungsqualitäten

Das dürfen Sie erwarten:

- Unbefristete Festanstellung mit leistungsgerechter Vergütung
- Zusätzliche Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
- Geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst (40 Std./Woche, Mo-Fr 05:00-14:00 Uhr, Wochenenden frei)
- Bereitstellung der kompletten Arbeitskleidung ohne Eigenkosten
- Deutlich reduzierte Preise für Frühstück und Mittagessen
- Kostenfreie Versorgung mit Kaffee, Tee und Trinkwasser
- Gemeinsames Teamfrühstück als fester Bestandteil der Unternehmenskultur
- Regelmäßige Firmenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
- Strukturierte Einarbeitungsphase mit persönlicher Begleitung
- Zugang zu internen Weiterbildungsangeboten und Schulungsprogrammen

Ihr Kontakt zu uns:

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Anke König
Dresdner Straße 21 – 04103 Leipzig
Tel.: 0151 19501705
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