Servicemitarbeiter im Bereich Weingarten | Ausschank (m/w/d) (Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie)

Sie suchen eine neue Herausforderung, dann gern auch bei uns bereits ab sofort, spätestens ab April.

Wir bieten:

- Seit 1650 pflegen wir die Weinbautradition
- Top Steil- und Direktzuganlagen u.a. auch an der Großen Lage Sachsens, dem Goldenen Wagen
Qualitätsführer in Sachsen mit 2 Trauben Gault Millau, 3 Sternen im Vinum und 4 Sterne im Falstaff
- Ein innovatives und hochmotiviertes Team
- Weiterbildung ist ausdrücklich gewünscht und wir unterstützt
- Beständigkeit und Verlässlichkeit
- Ein Familienweingut zum Anfassen mit 30.000 Besuchern jährlich und einer engen Verbindung zu Kunst&Kultur&Genuss

Aufgaben:

- Sie sind verantwortlich für die Abwicklung des Tagesgeschäftes, im Bereich Weingarten und arbeiten eng mit dem Bereichsleiter Event zusammen
- Sie haben Verantwortung bei der Kassenführung und Abrechnung
- Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben

Ihre Qualifikation

- Wünschenswert abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- Hotelfachfachmann (m/w/d) mit mehrjähriger Erfahrung in der Gastronomie und dem Eventmanagement
- Gültiger Gesundheitspass
- Verantwortungsbewusste, selbstständige Arbeitsweise und Teamfähigkeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt und möchten Sie Teil unseres erfolgreichen Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre zeitnahe Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen an:

[email protected] (https://mailto:[email protected])

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Beschwerdemanagement, Servieren, Speiseausgabe, -büfett, Weinservice, Kassieren, Getränke zubereiten und anrichten, Abrechnung, Gästebetreuung
Erweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Verkauf