Diätkoch / Gesundheitskoch (m/w/d) gesucht – Gestalte die Küche der Zukunft! (Unterkunft vorhanden) (Diätkoch/-köchin)

Tannmühle Hotel und Restaurant (https://www.tannmuehle.com/)

Du hast dein Fachwissen als Diätkoch, bist es aber leid, nur sterile Klinikkost nach starren Plänen zu schöpfen? Du willst Menschen mit gesundem Essen wirklich begeistern? Wir bauen unser idyllisches Hotel am Waldrand zum reinen Gesundheitshotel aus! Für unsere erfolgreichen Fasten-, Wander- und Basenfasten-Wochen suchen wir einen kreativen Kopf, der gesunde Küche neu definiert.

Das erwartet dich bei uns (Dein Upgrade zur Klinik-Kantine):

- Kulinarische Freiheit statt Fließband:
Setze dein Diät-Know-how endlich kreativ um! Du hast freie Hand bei der Entwicklung moderner, gesunder Menüs (Basenfasten, Clean Eating, Allergiker-Küche).
- Wertschätzung & direktes Feedback:
Koche für Gäste, die deine Arbeit lieben, statt für anonyme Tabletts.
- Echte Work-Life-Balance:
Flexible 35-Stunden-Woche – perfekt vereinbar mit Familie und Freizeit.
- Menschlichkeit statt System-Druck:
Ein herzlicher Familienbetrieb, in dem Respekt, Vertrauen und ein starkes Miteinander zählen.
- Rundum-Sorglos-Paket:
Dein Arbeitsplatz liegt direkt am erholsamen Wald. Eine eigene Wohneinheit vor Ort ist bei Bedarf möglich!

Dein Profil:

- Ausbildung als Koch/Köchin mit der Zusatzqualifikation zum Diätkoch (m/w/d) oder fundierter Erfahrung im Bereich Ernährungsberatung/Gesundheitsküche.
- Leidenschaft für frische, naturnahe Produkte und moderne Ernährungstrends.
- Lust darauf, ein neues Hotelkonzept von Anfang an kulinarisch mitzuprägen.

Bereit für frischen Wind im Grünen?

Vergiss lange Anschreiben! Ruf einfach an, schreib uns eine E-Mail (https://[email protected]/) oder komm direkt auf einen Kräutertee vorbei. Wir wollen dich als Mensch kennenlernen!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Vegetarische Küche, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Vollwertkost
Zwingend erforderlich: Diätküche