Gruppenleiter Kantinen Werk IV (m/w/d)

**Ihr Profil**

- abgeschlossene Ausbildung als Koch, Hauswirtschaftler oder vergleichbare Ausbildung

- Erfahrungen mit HACCP sowie im Kantinenbereich

- Abschluss als Fachkraft für Arbeits- und Berufsförderung von Vorteil

- Erfahrung im Umgang mit Menschen mit Behinderung

- selbständiges Arbeiten sowie Verantwortungsbewusstsein

- Führerschein Klasse B

**Zu Ihren wichtigsten Aufgaben gehören**

- Kassenabrechnung und Führen des Kassenbuchs

- Durchführen und Überwachen des Frühstücksverkaufs und Essenverkaufs

- Umsetzung des HACCP Konzeptes in den Kantinen

- Zubereitung der benötigten Mittagessen vor Ort unter Beachtung der vorgegebenen Küchenlisten für die Zubereitung und der Kommissionierung

- Förderung, Begleitung und aktive Unterstützung von Menschen mit Behinderung bei der Eingliederung in das Arbeitsleben

- Zielgerichtete Anleitung der Beschäftigten unter Berücksichtigung ihrer individuellen Fähigkeiten sowie Förderung der Arbeitshaltung und des sozialen Verhaltens

- Wahrnehmung der permanenten Aufsichtspflicht sowie einfühlsame Unterstützung und Hilfestellung bei persönlichen Nöten und medizinischen Bedarfen im Alltag

- Sicherstellung von Qualität, Quantität und Terminen, Gewährleistung von Ordnung im Bereich sowie (digitale) Dokumentation von Anwesenheiten und Entwicklungsfortschritten

- Sachgemäßer Umgang, Wartung und Pflege von Werkzeugen und Maschinen unter strikter Einhaltung der Arbeitssicherheit und des Qualitätsmanagements (QMS)

**Wir bieten Ihnen**

- flexible Arbeitszeiten im Gleitzeitmodell in Vollzeit

- Gehaltszahlung nach Tarif

- Jahressonderzahlungen

- 30 Tage Urlaubsanspruch

- umfangreiche Sozialleistungen und günstigere Zuordnung bei Kfz-Versicherung

- Leasing-Konditionen für Fahrräder und E-Bikes

- Mitarbeiterrabattsysteme

- anspruchsvolle und vielseitige Aufgabenstellung in einem motivierten und professionellen Team

- ein Arbeitsumfeld, in dem Wertschätzung und offene Kommunikation großgeschrieben werden

- Betriebsärztlicher Dienst

- kostenlose Parkplätze an unseren Standorten

- Kantine

- Stelle ist im Rahmen einer Krankheitsvertretung längstens für 12 Monate befristet