Koch (w/m/d) (Koch/Köchin)
Über diese Stelle
Wo gutes Essen verbindet: Schaffen Sie Lebensqualität, gemeinsam im Küchenteam begeistern Sie mit frischer Küche. Für unsere Bewohnerinnen und Bewohner machen Sie den Unterschied. Ihre Ideen zählen - machen Sie mit.
Ihr Aufgabengebiet:
- Ausgewogene Zubereitung des täglichen Menü Angebots
- Koordination der Speisenausgabe
- Berücksichtigung von Sonderkostformen
- Wareneinkauf und deren fachgerechten Lagerung
- Unterweisungen für neue Mitarbeitenden
- Sicherstellung und Dokumentation nach den HACCP Richtlinien
Sie bringen mit:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Erfahrungen in der Zubereitung gesunder Gerichte
- Sicherer Umgang mit Qualitäts- und Ernährungsstandards
- Teamorientiert und zuverlässig
- Selbstständige Arbeitsweise mit Blick für Hygiene
- Deutschkenntnisse (mind. B2)
Wir bieten Ihnen:
Eine der Verantwortung entsprechend attraktive Vergütung nach AVR Diakonie Bayern, unbefristetes Dienstverhältnis, arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge (EZVK), Jobticket, Fahrradleasing, Corporate Benefits, 30 Tage Urlaub und vieles mehr.
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Arbeitsvorbereitung, Beilagenzubereitung, Ernährungsphysiologie, -wissenschaft, Diätküche
Zwingend erforderlich: Gemeinschaftsverpflegung, Arbeit nach Rezeptur, Großküchentechnik
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Nürnberg liegen oft bei etwa 38 119 € (Median aus 838 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
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Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
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