Küchenleiter oder Koch mit Leitungsfunktion (m/w/d) für Betriebskantine in Bernsdorf bei Kamenz (Koch/Köchin)
Über diese Stelle
gourmetta ist mehr als ein Menüservice: Seit der Gründung im Jahr 2002 stehen wir als inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Radebeul für Verlässlichkeit, Qualität und Regionalität. Was als lokale Idee begann, ist heute ein wachsendes Gastronomie- und Cateringunternehmen mit mehreren Zentralküchen und über 400 Mitarbeitenden – und doch sind wir unseren Wurzeln treu geblieben.Unsere Speisen werden täglich frisch zubereitet, und wir arbeiten mit zahlreichen Landwirten und regionalen Zulieferern zusammen.Dein Job bei unsAls Küchenleiter (m/w/d) für unsere Betriebskantine in Bernsdorf übernimmst Du eine Schlüsselrolle in unserem Unternehmen.
In dieser Position bist Du nicht nur für die Zubereitung von köstlichen Speisen verantwortlich, sondern trägst auch die operative Leitung der Kantine. Zu Deinen Aufgaben zählen u. a.:- Übernahme der Gesamtverantwortung für die Betriebskantine in Bernsdorf.- Planung, Steuerung und Überwachung der täglichen Abläufe sowie der Einhaltung der Qualitätsstandards.- Führung und Motivation des Küchenteams, um gemeinsam Bestleistungen zu erzielen.- Budgetkontrolle und effiziente Lagerhaltung, um die Wirtschaftlichkeit der Kantine sicherzustellen.- Bereitstellung eines exzellenten Kundenservices und Pflege eines positiven Kundenerlebnisses.Das bringst du mit- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion.- Ausgeprägte Führungs- und Teamfähigkeit, um dein Team erfolgreich zu leiten und zu inspirieren.- Organisationsstärke und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld Prioritäten zu setzen.- Kommunikationsstärke und Dienstleistungsorientierung im Umgang mit Kunden.Darauf kannst du dich freuen- Ein Jahresbruttogehalt zwischen 35.000,00 € und 40.000,00 € – abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.- Eine unbefristete Anstellung in Vollzeit.- Ein angenehmes und dynamisches Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien.- Moderne Arbeitsbedingungen- Flache Hierarchien und für jede Fragestellung den richtigen Ansprechpartner- Regelmäßige MitarbeitereventsDein neuer Job bei Gourmetta wartet auf Dich!
Werde Teil unseres Teams und bring gemeinsam mit uns täglich Genuss auf den Weg. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Einkauf, Beschaffung, LebensmittelhygieneErweiterte Kenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Betriebsleitung, Betriebsführung
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Häufige Fragen
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