Diätassistent (m/w/d) (Diätkoch/-köchin)

Standort Martha-Maria, Krankenhäuser Nürnberg

Diätassistent (m/w/d)

Mach Karriere als Mensch!
In unserem Unternehmen Menschlichkeit verbinden wir fachliche Kompetenz mit persönlicher Zuwendung.

Zur Unterstützung unseres Teams der Hauptküche am Standort Martha-Maria in der Stadenstraße in Nürnberg, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n

Diätassistent/in (m/w/d)

in Vollzeit.

Freuen Sie sich auf eine strukturierte Einarbeitung durch erfahrene und qualifizierte Kolleginnen und Kollegen, eine Vergütung nach AVR-EmK, 31 Tage Urlaub, sowie Kinderzuschlag und weitere attraktive Benefits.

Ihr zukünftiger Aufgabenbereich:

- Zubereitung und Kontrolle von Voll- und Diätkost sowie Sicherstellung der entsprechenden Qualitätsstandards
- Vorbereitung und Durchführung von Diätberatungen für unsere Patientinnen und Patienten sowie Erstellung von Nährwertberechnungen
- Mitgestaltung der Speisepläne nach ernährungsphysiologischen Grundsätzen, DGE-Richtlinien und den Qualitätsanforderungen der Kliniken
- Portionierung und Endkontrolle der Speisen am Portionierband
- Durchführung von diätetischen Schulungen für unsere Verpflegungsmitarbeitenden

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistenten/Diätassistentin (m/w/d)
- Kenntnisse in den Bereichen Hygiene, Warenkunde und Wareneinkauf
- Sicherer Umgang mit dem Menüabfragesystem Orgacard
- Freude an der Arbeit mit Patientinnen und Patienten sowie an der interdisziplinären Zusammenarbeit
- Eine zuverlässige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise

Das bieten wir Ihnen außerdem:

- Bezahlung nach AVR-EmK, 13. Monatsgehalt als Jahressonderzahlung, Kinderzuschlag und 31 Tage Jahresurlaub
- Betriebliche Altersversorgung
- Möglichkeit einer kostengünstigen Krankenhöherversicherung
- Weiterentwicklungs- und Fortbildungsangebote, auch per eLearning
- Vergünstigtes Essen, sowie diverse weitere Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
- Möglichkeit des Jobrad-Leasings
- Lebensarbeitszeitkonten
- 10% Mitarbeiterrabatt in der Martha-Maria Erholungseinrichtung in der Nähe des Schloss Neuschwanstein
- Mehrtägige, arbeitgeberfinanzierte Angebote zur Gesundheitsvorsorge
- Kindertagesstätte auf dem Gelände der Stadenstraße mit flexiblen Betreuungszeiten

Mehr Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier (https://karriere.martha-maria.de/de/wir-als-arbeitgeber/tarife-leistungen)

Für persönliche Anfragen steht Ihnen unsere Küchenleitung, Herr Werner Maidl, Telefon (0911)959-1500, gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung über den untenstehenden "Jetzt bewerben!"-Button.

Alternativ senden Sie Ihre Bewerbung unter Bezug auf die Stellennummer "prx-11235" per Post an:

Krankenhaus Martha-Maria Nürnberg
Zentrale Dienste Personal
Stadenstraße 64a
90491 Nürnberg

Martha-Maria ist ein selbstständiges Diakoniewerk in der Evangelisch-methodistischen Kirche, die zur Arbeitsgemeinschaft christlicher Kirchen gehört, und Mitglied im Diakonischen Werk. Zu Martha-Maria gehören Krankenhäuser, Berufsfachschulen für Pflege, Seniorenzentren und Erholungseinrichtungen mit rund 4.000 Mitarbeitenden in Bayern und Baden-Württemberg.

Jetzt bewerben! (https://karriere.martha-maria.de/de/offene-stellen/bewerbung/#prj=11235&ie=0)