Küchenmeisterin / Küchenmeister Springer (m/w/d) (Küchenchef/in)

Unternehmen:

Bundeswehr-Mach, was wirklich zählt

BESCHÄFTIGUNGSDIENSTSTELLE

Bundeswehr-Dienstleistungszentrum Wunstorf

Stellenbeschreibung:

- Sie arbeiten in der Truppenküche und sind dort für die Leitung der Küche verantwortlich.
- Sie haben die Aufsicht über die Speisenvorbereitung, -produktion und -ausgabe sowie über die Reinigung des gesamten Küchenbereichs und die Abfallentsorgung.
- Sie sind für die Warenwirtschaft insbesondere die Anforderung, Annahme, Lagerung und Bereitstellung von Lebensmitteln und der Verpflegungsplanung zuständig.
- Sie sind für das Qualitätsmanagement verantwortlich. Hierzu zählen unter anderem die Durchsetzung und Überwachung der Einhaltung der Hygienebestimmungen, die Personalführung, Aufgaben der Betriebswirtschaft, Verpflegungsfachcontrolling, Kundenbetreuung sowie die Übersicht der Fort-und Weiterbildungen.
- Sie nehmen die Aufgaben der bzw. des Hygienebeauftragten wahr und sind zuständig für das Einleiten von Maßnahmen zur Einhaltung der Hygienebestimmungen.
- Sie nehmen administrative Aufgaben im Rahmen des Personaleinsatzes, der Liegenschafts- und Geräteverwaltung, der Anforderung von Verbrauchsmaterial und allgemeiner Verwaltungsaufgaben wahr.
- Sie sind durch Arbeiten in Räumen mit unterschiedlichen Temperaturen (-20°C bis + 35°C), Lärm, Feuchtigkeit und Geruch körperlichen Belastungen ausgesetzt.
- Sie arbeiten mit heißen (über 70°C) und kalten (unter -18°C) Produkten.
- Sie sind für den Standort Bückeburg tätig, der Einsatz erfolgt im Rahmen der Springer- Tätigkeit auch an weiteren Standorten im Regionalbereich wie Nienburg, Wunstorf, Neustadt am Rübenberge.
- Diese Stelle ist voraussichtlich zum 01.02.2027 zu besetzen.
- Sie werden in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis eingestellt.
- Sie erwartet ein attraktives Gehalt, bemessen nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD).
- Eine Eingruppierung erfolgt bei Erfüllung aller Voraussetzungen bis in die Entgeltgruppe E 8 Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVöD). Informationen finden Sie unter https://oeffentlicher-dienst.info/c/t/rechner/tvoed/bund?id=tvoed-bund-2026&matrix=1.
- Sie profitieren von einer gezielten Personalentwicklung und einem umfangreichen Fort- und Ausbildungsangebot. Die Kosten für notwendige Weiterbildungen werden übernommen.
- Sie arbeiten bei einem anerkannten und familienfreundlichen Arbeitgeber in sicheren wirtschaftlichen Verhältnissen.
- Sie arbeiten in Vollzeit, aufgrund der Tätigkeiten als Springer ist eine Besetzung in Teilzeit nicht möglich. Die Tätigkeiten sind in der Dienststelle vor Ort wahrzunehmen.
- Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge in Kooperation mit der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL).
- Sie haben bei einer 5-Tage-Woche 31 Tage bezahlten Urlaub pro Jahr.
- Sie erhalten jährlich eine Jahressonderzahlung (Weihnachtsgeld).
- Sie können vor Ort Einrichtungen wie die Sportanlage und die Kantine nutzen.
- Sie haben die Möglichkeit, in einem festgelegten Rahmen an Sport- und Gesundheitsprogrammen während der Arbeitszeit teilzunehmen.

Qualifikationserfordernisse:

WAS FÜR UNS ZÄHLT

- Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Aus- oder Weiterbildung zur Küchenmeisterin bzw. zum Küchenmeister.
- Sie besitzen die Bereitschaft, das Gesundheitszeugnis nach dem Infektionsschutzgesetz (§§ 42,43 IfSG) zu erwerben.
- Sie verfügen über eine Fahrerlaubnis der Klasse B und über die Bereitschaft zum Erwerb der Bundeswehr-Fahrerlaubnis und zum Führen eines Dienst-Kfz.
- Sie bekennen sich durch Ihr gesamtes Verhalten zur freiheitlichen demokratischen Grundordnung im Sinne des Grundgesetzes.
- Sie stimmen zu, an einer gesundheitlichen Eignungsfeststellung teilzunehmen.

Ergänzende Informationen:

BEWERBUNG & KONTAKT

Registrieren Sie sich auf unserem Bewerbungsportal unter https://bewerbung.bundeswehr-karriere.de und betätigen Sie den Button #Karriere starten# unten rechts. Ihre Bewerbungsunterlagen laden Sie bitte als PDF-Druckversion bis spätestens 02.10.2026 in Ihr Bewerbungsprofil hoch.

Ihre Bewerbung umfasst:

- Anschreiben
- Lebenslauf (tabellarisch)
- Zeugnis Ihrer abgeschlossenen Berufsausbildung
und sofern vorhanden:
- Arbeitszeugnisse Ihrer vorherigen Arbeitgeber
- Kopie des Schwerbehindertenausweises oder des Bescheides über die Gleichstellung als schwerbehinderter Mensch.
Zusätzlich erforderlich:
- Bei fremdsprachigen Bewerbungsunterlagen muss eine beglaubigte deutsche Übersetzung beigefügt werden.
- Bei ausländischen Bildungsabschlüssen ist ein Nachweis der Anerkennung in Deutschland beizufügen.
Das reine Ausfüllen Ihres Kandidatenprofils ersetzt nicht die o.g. Unterlagen. Eine unvollständige Bewerbung kann im weiteren Auswahlverfahren nicht berücksichtigt werden.

Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an das:

Bundeswehr- Dienstleistungszentrum Wunstorf

Personalmanagement

05031-405-2929 bzw. 90-2226-2929 (Frau Girmes)