Aushilfe für Hauswirtschaft - Koch/Köchin (Koch/Köchin)
Über diese Stelle
Wir suchen für unsere Seniorentagespflege in Hofbieber einen Koch / eine Köchin an drei Tagen in der Woche (mo-fr). Unsere Gäste lieben normale regionale Kost, aber auch gern mal etwas Neues.Sie haben Lust, in einem tollen Team (Betreuungsassistenten, Pflegehelfer und Pflegedienstleitung) mitzuarbeiten? Sie sollten natürlich gern kochen (max. 20 Gäste) und backen.
Sie sind auch für die Speiseplanung mitverantwortlich. Hygiene ist natürlich Voraussetzung und auch sauberes und nachhaltiges Arbeiten.Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Vegetarische KücheErweiterte Kenntnisse: Fischwaren, KalkulationExpertenkenntnisse: Reinigen, Arbeitsvorbereitung, Backen, Arbeit nach RezepturZwingend erforderlich: Fleischgerichte, Speisen zubereiten und anrichten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Hauswirtschaft, Einkauf, Beschaffung, Vorratshaltung, Lebensmittelhygiene, Gemüse-, Salatzubereitung, Deutsche Küche, Gutbürgerliche Küche
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