Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Sie sind einzigartig. Sie teilen unsere Leidenschaft. FEEL WELCOME.

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Das MERCURE TAGUNGS- & LANDHOTEL KREFELD ist ein internationales First-Class-Hotel und durch den DEHOGA mit 4*Sternen-Superior klassifiziert.
Es verfügt über 155 Zimmer und Suiten mit bis zu 260 Betten, speziell ausgestatteten Trainerzimmern, 2 Restaurants mit einer saisonalen und regionalen Frischküche und ausgewählten Weinen.
Caterings werden für bis zu 500 Personen durchgeführt.
Als Business-, Event- und Tagungshotel verfügt es über 27 variable Tagungsräume für eine Kapazität von 10 bis 300 Personen mit einem eigens konzipierten "spielFeld" - zur Entfaltung der Sinne.

WIR suchen und brauchen SIE - ab sofort als Koch/Köchin (m/w/d)

Ihr Profil:

- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- mehrere Jahre Berufserfahrung in dieser Position
- eine ausgeprägte Gäste-Orientierung
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Engagement, Belastbarkeit und Teamkeist sind für Sie selbstverständlich
- Zuverlässigkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
- Ihre kreative Art setzt neue Maßstäbe
- Sauberkeit ist Ihr oberstes Gebot und Sie sind vertraut mit allen gängigen Hygienevorschriften
- gepflegtes äußeres Erscheinungsbild

Ihre Aufgaben:

- Sie sind Teil unserer hoch-motivierten Küchencrew
- Bei der Zubereitung und dem Anrichten sämtlicher Speisen stellen Ihr Können unter Beweis
- Ihr tägliches Ziel sind begeisterte Gäste
- die fachkundige Produktion von Gerichten der warmen und kalten Küche
- Ihre kreative Gestaltung des Angebotes
- Kontrolle der Lieferungen und die Einhaltung der Qualitätsstandards
- Teamarbeit in der Küche und mit anderen Abteilungen
- Sorgfalt und hoher Anspruch an die Sauberkeit im Gastronomiebereich
unter Einhaltung der Vorgaben für Lebensmittelhygiene (HACCP)

Unser Angebot:

- leistungsgerechte Zahlung
- sicherer, unbefristeter Arbeitsplatz
- gut planbare Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- langfristige und zuverlässige Urlaubsplanung
- Zahlung von Urlaubsgeld
- Zahlung von Weihnachtsgeld (13. Gehalt)
- Zahlung einer Jahresprämie
- kostenfreies Parken
- Ermäßigungen in unseren Filalhotels deutschlandweit
- Mitarbeiterverpflegung
- jährliche Mitarbeiter-Events
- interne und externe Schulungsangebote und Programme zur Weiterentwicklung
- Anerkennung und Wertschätzung
- sowie ein motiviertes, starkes, qualifiziertes und liebevolles Team

Werden Sie Teil eines GROSSEN GANZEN. Wir freuen uns auf Sie !

Bewerben Sie sich noch heute - gerne per Mail: [email protected]

www.mercure.com

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Speisen zubereiten und anrichten, Lebensmittelhygiene