Chefkoch Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung (Küchenchef/in)

Alten- und Pflegeheim KatharinenstiftChefkoch Küchenleitung (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung in HillesheimHauswirtschaft/-technik-30.07.2026in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.Unser MATERNUS SeniorenCentrum Katharinenstift (in 54576 Hillesheim) befindet sich in der Vulkaneifel, im Stadtzentrum von Hillesheim. Hier umsorgen wir auf drei Wohnbereichen unsere 120 pflegebedürftigen Bewohner:innen.Wir bietenGehalt: ab 3.100 EUR brutto/Monat* bei Vollzeiteinen unbefristeten Arbeitsvertrageine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeiteinen sicheren Arbeitsplatz und Dienstkleidung30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefitsattraktive Arbeitszeiten, keine TeildiensteZuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeitsteuervergünstigtes Fahrrad-LeasingMitarbeiter-werben-Mitarbeiter-PrämieLernen wann und wo du willst: u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per AppDeine AufgabenPlanung und Umsetzung des Speiseplans unter Berücksichtigung von Diätvorschriften, Vorlieben und Nährstoffanforderungen der Bewohner:innenBestellung von Lebensmitteln und anderen Küchenartikeln, Überwachung des Lagerbestands und Minimierung von Verschwendungdu übernimmst du die Koordination des Küchenpersonals, einschließlich Einteilung der Arbeitszeiten, Schulung neuer Mitarbeiter:innen und Motivation des TeamsSicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften, Qualitätsstandards und gesetzlichen Bestimmungenenge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, der Regionalleitung, dem Pflegepersonal, um die Bedürfnisse der Bewohner:innen angemessen zu erfüllenBudgetplanung und -überwachung sowie Dokumentation von Bestellungen, Lagerbeständen und anderen relevanten InformationenDein Profilabgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (w/m/d) oder in der Hauswirtschafteinschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung wünschenswertsicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)hohe soziale Kompetenz, Zuverlässigkeit sowie Hygiene- und UmweltbewusstseinFähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeitenWir freuen uns auf deine Bewerbung!MATERNUS RECATEC Süd Dienstleistungs GmbHEin Unternehmen der CURA UnternehmensgruppeNadine Heinze-LerschKölner Straße 13 a54576 HillesheimTelefon: +49 6593 982-100Wir sind die CURA Unternehmensgruppe - ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 4.500 Mitarbeitenden deutschlandweit.

Wir betreiben SeniorenCentren, ServiceWohnen sowie ambulante PflegeZuhause und begleiten Senioren jeden Tag mit hoher Fachlichkeit, Respekt und viel Herz.Wir geben Senioren ein Zuhause.*Dein Gehalt orientiert sich an geschlechtsunabhängigen Kriterien, wie Qualifikation, Tätigkeit und Berufserfahrung.