Sous Chef (m/w/d) (Sous-Chef/in)
Über diese Stelle
Sous Chef (m/w/d)
Ab Oktober 2026
Ihre Hauptaufgaben sind:
- Mitverantwortung für alle rohen und zubereiteten Lebensmittel und Speisen
- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
- Mitverantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand der Küche insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
- Sicherstellung und Mitverantwortung eines reibungslosen Betriebsablaufes
- Leitung des Küchenteams als Vorbild
- Prüfen des Bestands sowie Erstellen und Weiterleiten der Bestelllisten unter Beachtung der Wirtschaftlichkeit
- Zuarbeiten von kreativen Speiseideen und Anrichteweisen
- Anleiten und Kontrolle der zum Zuständigkeitsbereich gehörigen Mitarbeiter und Auszubildenden
- selbstständiges Führen und Organisieren der Abteilung unter Einhaltung der Küchenphilosophie
Sie verfügen idealerweise über:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrungen idealerweise in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für hochwertige, regionale Küche
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationsstärke
- Eigenständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Kreativität und Motivation, neue Ideen einzubringen
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Göppingen liegen oft bei etwa 26 € (Median aus 1 776 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
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Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu JK Hotel & Gastro GmbH und Göppingen öffnen.