Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit (Koch/Köchin)

Für unser Restaurant Jimmy Changa Bar & Cocina in Heidenheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch beziehungsweise eine engagierte Köchin (m/w/d) in Vollzeit.

Über uns

Das Jimmy Changa steht für eine abwechslungsreiche, überwiegend Tex-Mex-geprägte Küche. Neben unserem regulären Restaurantbetrieb führen wir zahlreiche Caterings und Veranstaltungen durch – von hochwertigem Fingerfood über Firmenveranstaltungen bis hin zu Hochzeiten und größeren Events.

Dadurch erwartet Sie bei uns ein vielseitiger Arbeitsplatz, der weit über den klassischen Restaurantbetrieb hinausgeht.

Wichtig: Bei uns gibt es keinen Teildienst.

Ihre Aufgaben

- Vor- und Zubereitung unserer Speisen im À-la-carte-Geschäft
- Zubereitung von Tex-Mex-Gerichten sowie klassischen und internationalen Speisen
- Vorbereitung und Produktion von Speisen für Caterings und Veranstaltungen
- Herstellung und ansprechende Präsentation von Fingerfood, Buffets und Hochzeitsmenüs
- Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung größerer Firmen- und Privatveranstaltungen
- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
- Organisation und Vorbereitung des eigenen Arbeitsplatzes
- Kontrolle der Warenbestände und Unterstützung bei der Warenannahme
- Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel
- Verantwortungsvoller und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
- Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP
- Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs
- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie dem Service- und Veranstaltungsteam

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie
- Freude an einer abwechslungsreichen Küche und Interesse an Tex-Mex-Gerichten
- Erfahrung im À-la-carte-Geschäft, Catering oder Veranstaltungsbereich von Vorteil
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Belastbarkeit und ein sicherer Umgang auch bei hohem Gästeaufkommen
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
- Gepflegtes und professionelles Auftreten
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und bei Veranstaltungen

Das bieten wir Ihnen

- Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Restaurant- und Cateringunternehmen
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Restaurantküche, Catering und Eventgastronomie
- Vielseitige Veranstaltungen – von Fingerfood-Caterings bis zu Hochzeiten und Firmenevents
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Strukturierte Arbeitsabläufe und eine professionelle Küchenausstattung
- Eigenverantwortliches Arbeiten und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
- Eine leistungsgerechte und pünktliche Vergütung
- Langfristige Beschäftigungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Interesse?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung oder eine kurze persönliche Kontaktaufnahme.

Jimmy Changa Bar & Cocina
Heidenheim an der Brenz