Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit (Koch/Köchin)

Für unser Restaurant Jimmy Changa Bar & Cocina in Heidenheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Koch beziehungsweise eine engagierte Köchin (m/w/d) in Vollzeit.Über unsDas Jimmy Changa steht für eine abwechslungsreiche, überwiegend Tex-Mex-geprägte Küche. Neben unserem regulären Restaurantbetrieb führen wir zahlreiche Caterings und Veranstaltungen durch – von hochwertigem Fingerfood über Firmenveranstaltungen bis hin zu Hochzeiten und größeren Events.Dadurch erwartet Sie bei uns ein vielseitiger Arbeitsplatz, der weit über den klassischen Restaurantbetrieb hinausgeht.Wichtig: Bei uns gibt es keinen Teildienst.Ihre Aufgaben- Vor- und Zubereitung unserer Speisen im À-la-carte-Geschäft- Zubereitung von Tex-Mex-Gerichten sowie klassischen und internationalen Speisen- Vorbereitung und Produktion von Speisen für Caterings und Veranstaltungen- Herstellung und ansprechende Präsentation von Fingerfood, Buffets und Hochzeitsmenüs- Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung größerer Firmen- und Privatveranstaltungen- Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen- Organisation und Vorbereitung des eigenen Arbeitsplatzes- Kontrolle der Warenbestände und Unterstützung bei der Warenannahme- Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel- Verantwortungsvoller und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln- Einhaltung sämtlicher Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP- Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs- Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie dem Service- und VeranstaltungsteamIhr Profil- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie- Freude an einer abwechslungsreichen Küche und Interesse an Tex-Mex-Gerichten- Erfahrung im À-la-carte-Geschäft, Catering oder Veranstaltungsbereich von Vorteil- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein- Belastbarkeit und ein sicherer Umgang auch bei hohem Gästeaufkommen- Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein- Gepflegtes und professionelles Auftreten- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden, Feiertagen und bei VeranstaltungenDas bieten wir Ihnen- Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Restaurant- und Cateringunternehmen- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Restaurantküche, Catering und Eventgastronomie- Vielseitige Veranstaltungen – von Fingerfood-Caterings bis zu Hochzeiten und Firmenevents- Ein motiviertes und kollegiales Team- Strukturierte Arbeitsabläufe und eine professionelle Küchenausstattung- Eigenverantwortliches Arbeiten und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen- Eine leistungsgerechte und pünktliche Vergütung- Langfristige Beschäftigungs- und EntwicklungsmöglichkeitenInteresse?Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung oder eine kurze persönliche Kontaktaufnahme.Jimmy Changa Bar & CocinaHeidenheim an der Brenz