Leidenschaft auf dem Teller? Werde Koch / Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Du liebst das Brodeln in der Küche, arbeitest gerne mit frischen, regionalen Zutaten und möchtest deine eigenen Ideen auf die Karte bringen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Das AKZENT Hotel Goldner Hirsch mit unserem Traditionsrestaurant Ratskeller ist das erste Haus am Platz in Kamenz. Mit einem starken Team aus 40 Mitarbeitenden sorgen wir tagtäglich für unvergessliche Genussmomente. Für unsere Küche suchen wir ab sofort kulinarische Verstärkung mit Liebe zum Detail.

Das erwartet dich bei uns:

- Kreative Freiheit: Vor- und Zubereitung unserer frischen Speisen sowie aktive Mitarbeit bei wechselnden Saisonkarten – deine Ideen sind bei uns ausdrücklich erwünscht!
- Verantwortung übernehmen: Unterstützung und Vertretung unseres Küchenchefs sowie Mitgestaltung bei der Rezeptentwicklung.
- Qualität sichern: Mitverantwortung für die Warendisposition, frische Warenannahme und die Einhaltung unserer Hygiene- & HACCP-Standards.
- Blick fürs Detail: Trendgerechtes, ansprechendes Anrichten, das unseren Gästen schon beim Hinsehen ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Das bringst du mit:

- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d).
- Erste Berufserfahrung ist schön, aber auch Jungköche mit Motivation und Tatendrang sind bei uns herzlich willkommen!
- Echte Begeisterung für hochwertige Produkte, regionale Genusskultur und neue Trends.
- Teamgeist, Verlässlichkeit und einen kühlen Kopf, wenn es am Pass mal etwas heißer hergeht.
- Eine selbstständige, ordentliche Arbeitsweise.

Warum der Goldne Hirsch genau dein neuer Lieblingsplatz ist:

- Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem etablierten, inhabergeführten 4-Sterne-Haus.
- Faire Bezahlung: Faires Einstiegsgehalt plus attraktives Prämiensystem und Bonuszahlungen.
- Echte Mitmachkultur: Ein dynamisches, familiäres Team mit kurzen Wegen und offenen Ohren für deine Ideen.
- Zukunft mit Perspektive: Raum für deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung.

Lust auf Veränderung?

Lass uns gemeinsam Menschen begeistern! Du brauchst kein langes Anschreiben – melde dich einfach unkompliziert bei uns. Schreib uns eine E-Mail, ruf an oder komm direkt auf einen Kaffee bei uns im Hotel vorbei!