Betriebsküchenleiter (m/w/d) Food Services - ID: 15262 (Food-and-Beverage-Assistant)

Das spricht für uns

- Perspektive: Ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten und etablierten Unternehmen
- Planungssicherheit: Flexibilität durch wöchentliche Dienstplanung
- Firmenwagen: Ein voll ausgestattetes Dienstfahrzeug auch zur privaten Nutzung mit 1%-Regelung
- JobRad®: Günstiges Fahrradleasing für den Arbeitsweg und die Freizeitgestaltung
- Einarbeitung: Gut und durchdacht mit persönlicher Betreuung
- Weiterentwicklung: Erstklassige Trainings und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
- Unternehmenskultur: Enger Teamzusammenhalt, inspirierende Arbeitsatmosphäre
- myDussmann: Alle Personalangelegenheiten übersichtlich in einer App
- Mitarbeitendenrabatte: Onlineplattform namhafter Hersteller und Marken mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
- ... und selbstverständlich: Pünktliche Lohnzahlung, Diensthandy, Firmenlaptop

Damit begeisterst du uns

- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zur Wochenend- und Schichtarbeit
- Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
- Fahrerlaubnis Klasse B sowie die Bereitschaft zur Reisetätigkeit

Dein Verantwortungsbereich

- Einsatz als Springer in mehreren Objekten sowie Durchführung der Speisenproduktion
- Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
- Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
- Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
- Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen

Deine Arbeitszeiten

- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche
- Rahmenarbeitszeit: 06:00 bis 20:00 Uhr
- 2-Schichtsystem

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Sicherheitsdienst. Wir bieten unseren Kunden individuelle und objektbezogene Lösungen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online-Bewerbungen akzeptieren. Oder bewirb dich hier schnell & unkompliziert über WhatsApp: https://dussmann.pitchyou.de/TLAX8?title=ID15262 Wir freuen uns auf dich!
Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026 (montags bis freitags von 8:00 bis 16:00 Uhr).

Dein Kontakt für diese Stelle: