Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Willkommen bei BONVITA

BONVITA betreibt deutschlandweit Betriebsrestaurants und Verpflegungskonzepte für Unternehmen und Einrichtungen. In unseren Betriebsrestaurants sorgen wir mit frischen Speisen, verlässlichen Abläufen und einem hohen Qualitätsanspruch dafür, dass sich unsere Tischgäste jeden Tag gut versorgt fühlen.

Für unser Betriebsrestaurant in Düsseldorf suchen wir dich als Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Deine Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 6 Uhr bis 15:00 Uhr (flexibel nach Absprache möglich).

Koch (m/w/d)

Betriebsrestaurant - Düsseldorf | Montag bis Freitag | Freie Wochenenden

Deine Aufgaben

- Zubereitung und Ausgabe von Speisen im Betriebsrestaurant
- Berücksichtigung der Wünsche und Bedürfnisse unserer Tischgästen
- Berechnung und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Erstellung der Menüpläne sowie Organisation des Bestellwesens
- Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln sowie Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
- Unterstützung bei Spül- und Reinigungsarbeiten im Restaurant und in der Küche

Was dich bei uns erwartet

- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Freie Wochenenden und Feiertage
- Kostenfreie Personalverpflegung
- Umfassende Einarbeitung
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der BONVITA Gruppe
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Jobticket oder Tankgutschein

Dein Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Erfahrung in der Küche
- Freude am Kochen und an der Zubereitung frischer Speisen
- Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen und Tischgästen
- Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie, Kantine oder Großküche
- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Vorgaben
- Sichere und gute Deutschkenntnisse
- Führerschein von Vorteil

Klingt das gut? Dann freut sich Sebastian von der Warth auf Deine Bewerbung.
Bei Fragen vorab kannst Du Dich gerne unter 0172 2045041 melden.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Kalkulation, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Reinigen, Buchführung, Buchhaltung, Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Controlling, Qualitätsmanagement, Arbeitsvorbereitung, Personalwesen, Lagerwirtschaft, Abrechnung, Einkauf, Beschaffung, Marketing, Betriebsmitteleinsatz planen, Kosten- und Leistungsrechnung, Backen, Speisen zubereiten und anrichten, Servieren, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Rezepturen entwickeln, Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Teig herstellen, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur