Betriebsleiter übergeordnet, überregional, Gemeinschaftsverpflegung, Catering (m/w/d) (Küchenchef/in)

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen übergeordneten, überregional tätigen Betriebsleiter (m/w/d) für seine Mitarbeiterrestaurants im Raum Hamburg. Arbeitszeit Montag bis Freitag tagsüber vorwiegend 6.00 - 14.30 Uhr. Werden auch Sie Teil des Klüh-Teams!

Ihre Vorteile

- Dienstwagen zur Privatnutzung mit Tankkarte
- 30 Tage Urlaub/Jahr
- Unbefr. Arbeitsvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Leadership-Programm, Personalführung, Catering-Fachseminare, Rhetorikkurse und zig weitere fachbezogene oder -übergreifende Schulungen
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
- Sicherer Arbeitsplatz und pünktliche, verlässliche Vergütung
- Echte Aufstiegsmöglichkeiten im Klüh-Konzern

Ihre Aufgaben

- Sie tragen die operative Verantwortung für mehrere Betriebe der Region Hamburg und profitieren durch die direkte Berichtslinie an die Niederlassungsleitung von kurzen Entscheidungswegen
- Sie analysieren betriebswirtschaftliche Kennzahlen und identifizieren Optimierungspotential
- Sie unterstützen bei der Kalkulation für neue Ausschreibungen
- Sie sind Ansprechpartner für unsere Auftraggeber und wirken mit bei der Gewinnung neuer Kunden
- Sie führen die Teams in den Betrieben und stellen auch Personal ein

Ihr Profil

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) erforderlich
- Führungserfahrung mind. als Küchenleiter (m/w/d) erforderlich
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
- Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen nötig
- PKW-Führerschein erforderlich