Sous Chef (m/w/d)

Das Watt's Die Watt's Brasserie liegt im Herzen von Ettlingen im

Albtal und steht für Küche mit Charakter und ein Ambiente, in dem

sich unsere Gäste in dem über 200 Jahre alten Villa-Ensemble sofort

wohlfühlen. Wir legen großen Wert auf hochwertige, regionale Zutaten

und eine Küche, die Tradition und Ideenreichtum verbindet – für

kulinarische Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben. Unser engagiertes

Team sucht einen motivierten Sous Chef, der unsere Küchenleitung bei

der Umsetzung unserer gastronomischen Vision unterstützt. Profitieren

Sie von einem festen Sonntag und einem unbefristeten Arbeitsvertrag.

Tätigkeitsfeld Unterstützung & Vertretung der Küchenleitung

Anlernen von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden Zubereitung von

Speisen unter Einhaltung der Hygienestandards Entwicklung und

Umsetzung neuer Rezepte Durchführung von Caterings Überwachung und

Schulung des Küchenteams Warenannahme und -kontrolle sowie

Bestandsführung Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie Teamfähigkeit und

Führungsqualitäten Hohe Motivation und Kreativität in der Küche

Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften Unser Angebot Festanstellung

ohne Befristung Sonntag = Ruhetag Eine abwechslungsreiche und

verantwortungsvolle Tätigkeit in einem kreativen Umfeld Attraktive

Vergütung und zusätzliche Benefits Entwicklungsperspektiven im

Unternehmen Ein engagiertes und professionelles Team

Kontaktinformation Wenn Sie sich für diese spannende Position

interessieren, senden Sie bitte Ihre vollständigen

Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsformular. Wir freuen

uns darauf, von Ihnen zu hören!