Chemiker (m/w/d) (Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie)

Döhler ist ein weltweit führender Hersteller, Vermarkter und Anbieter technologiebasierter natürlicher Ingredients, Ingredient Systems und integrierter Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Wir bieten unseren Kunden ein breites Produktportfolio an natürlichen geschmacks-, textur- und farbgebenden sowie gesunden und funktionalen Ingredients für Lebensmittel und Getränke. Bei Döhler können Sie Ihre Vision in Ideen umsetzen und große Projekte vorantreiben. Wir suchen Talente wie Sie, die motiviert sind, nur das Beste abzuliefern, und alles dafür tun, unsere Kunden zu begeistern.

Sie sind verantwortlich für die Überwachung des gesamten Produktionsprozesses, um optimale Effizienz, Produktqualität und die Einhaltung von Sicherheits- und Regulierungsstandards zu gewährleisten und gleichzeitig die Bemühungen der Produktionsteams anzuleiten und zu koordinieren. Zu Ihrem Verantwortungsbereich gehört die strategische Entwicklung und Gewährleistung eines nachhaltigen, langfristigen und effizienten Produktionsprozesses und einer entsprechenden Struktur unter Berücksichtigung von Qualität, Zeit und Kosten.

Definieren und Implementieren der Strategie im Verantwortungsbereich als integraler Bestandteil der Döhler Strategie.
Aufbauen und Entwickeln eines qualifizierten und motivierten Teams im Verantwortungsbereich. Fachliches und disziplinarisches Führen, Beurteilen und Entwickeln der direkt unterstellten Mitarbeitenden. Entscheiden über personelle Einzelmaßnahmen in Abstimmung mit HR. Sicherstellen bestmöglicher Personalführung der indirekt in der Linie und fachlich im Verantwortungsbereich unterstellten Mitarbeiter.
Definieren, Implementieren und Sicherstellen eines optimalen Informationsaustauschs im Verantwortungsbereich und mit den Schnittstellen.
Kontinuierliches Standardisieren und Optimieren von Prozessen und Organisationsstrukturen sowie Veranlassen entsprechender Maßnahmen. Sicherstellen der kontinuierlichen Verbesserung im gesamten Verantwortungsbereich.
Vorantreiben der digitalen Transformation im Verantwortungsbereich. Entwickeln einer integrierten Digitalisierungsstrategie in Kooperation mit den Schnittstellen. Nutzbarmachung neuer Technologien und Funktionalitäten zur nachhaltigen Steigerung des Wertbeitrags. Sicherstellen der Optimierung und Abbildung neuer und bestehender Geschäftsprozesse in den digitalen Datenbanken und Systemen.
Planen der personellen, sachlichen und finanziellen Ressourcen innerhalb des Verantwortungsbereichs. Einhalten des genehmigten Budgets sowie Einleiten geeigneter Maßnahmen bei drohenden und festgestellten Abweichungen in Abstimmung mit der Führungskraft. Sicherstellen der Einhaltung freigegebener Budgets.
Definieren interner Regelungen, Prüfen der Einhaltung aller geltenden Standards und Einleitung von Gegenmaßnahmen bei Abweichungen innerhalb des Verantwortungsbereichs.
Definieren, Implementieren und Sicherstellen effizienter und effektiver Prozesse in den betrieblichen IT-Systemen sowie deren Dokumentation.
Koordination mit anderen Führungskräften des Werksmanagements und Abteilungen zur Optimierung der Arbeitsabläufe.
Sicherstellung der zeitnahen Behebung von Produktionsproblemen oder Maschinenstörungen.
Durchsetzung der Einhaltung von Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards sowie Qualitätsvorschriften im Team.
Bewertung der Teamleistung, Bereitstellung von Feedback und Identifizierung von Verbesserungsbereichen.
Führung von Aufzeichnungen über Teamleistungen, Vorfälle und Abweichungen von Standardverfahren.
Gewährleistung der ordnungsgemäßen Wartung, Reinigung und Einsatzbereitschaft der Produktionsgeräte.
Berichterstattung an die höhere Leitung über Teamleistungen, Herausforderungen und Produktionskennzahlen.
Mitwirkung an Projektarbeiten zur Prozessoptimierung und Installation.
Anwendung von Lean-Prinzipien in der Produktion, mit besonderem Fokus auf die Aufrechterhaltung des Flusses.
Entwicklung der Teamfähigkeiten, Steigerung der Gesamtkapazitä...