Leitender Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten leitenden Koch in Rostock.
Du bist leidenschaftlicher Koch, übernimmst gerne Verantwortung und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick? Dann bist Du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben
• Leitung und Organisation des Küchenbetriebs
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Küchenteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
• Regeneration und kreative Weiterentwicklung unserer Cook & Chill Speisen
• Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften nach HACCP
• Warenbestellung, Lagerverwaltung und Qualitätskontrolle

Dein Profil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mindestens 3 jährige Berufserfahrung, vielleicht sogar in einer leitenden Position
• Führungskompetenz und Teamgeist
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Hoher Qualitätsanspruch sowie Kreativität und Organisationstalent

Wir bieten
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team
• 2900,00 € Grundgehalt + eine Zulage für die Leitung d. Küche
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum
• 26 Tage Urlaub, welche mit den Jahren steigen
• Deutschlandticket ab dem 2. Monat
• Edenred-Gutscheinkarte nach der Probezeit
• Moderne Arbeitsbedingungen
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und frühestmöglichem Eintrittstermin.

Bewerbung an: Leiter Catering

Hagen-W. Schattner
Groß Kleiner Allee 4
18109 Rostock
Oder:
[email protected]
Tel.: 0171 / 8125276

Werde Teil unseres Teams – wir freuen uns auf Dich!