Eventkoch*in für unsere Theaterhäuser gesucht (Koch/Köchin)

Das DASDIE Veranstaltungs- und Kongresszentrum ist ein privat geführtes Unternehmen zudem sich 5 bekannte Veranstaltungshäuser zählen dürfen: DASDIE Brettl, DASDIE LIVE, Kabarett Erfurter Puffbohne/ DASDIE Stage, die Alte Oper und der Stadtgarten in Erfurt. Wir bieten eine Vielzahl unterschiedlichster kultureller Veranstaltungen unter anderen in den Genre : Konzerte, Theater, Kabarett, Comedy, Travestie und Varieté. In den verschiedenen Häusern finden 180 bis über 900 Gäste Platz.

Wir bieten:

- einen abwechslungsreichen, interessanten und verantwortungsvollen Arbeitsplatz
- ein angenehmes Betriebsklima in einem professionellen Team
- Einarbeitung durch erfahrene Kollegen/Kolleginnen
- die Möglichkeit Stars und Sternchen auch hinter den Kulissen zu treffen und
während der Arbeitszeit tolle Shows zu erleben

Was du mitbringen solltest:

- engagierten Einsatz und Leistungsbereitschaft
- freundliches Auftreten gegenüber Gästen, Künstlern und Kollegen
- hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Herzlichkeit und Lebensfreude

Die Arbeitszeiten sind Montag bis Sonntag an den Veranstaltungstagen.
Diese Aufgaben erwarten dich:

- Du bereitest Speisen für das a la carte Geschäft nach unseren und eigenen Rezepten zu und richtest sie an
- Du erstellst Buffets für unsere Winter-Shows und für geschlossene Veranstaltungen
- Du hast super Menüvorschläge für unsere Dinner Shows
- Du kochst für unsere nationalen und internationalen Künstler*innen das Catering
- Du bringst kreative Ideen in unsere Speisekarte mit ein
- Du planst und kalkulierst den Lebensmittelbedarf
- Du arbeitest unter Einhaltung der hygienischen Vorschriften
- Du bereitest die Küche für die nächste Schicht vor
- Du hast eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder hast Lust unser Team zu unterstützen
- Du hast eine kreative Ader und lässt sie gerne in deine Arbeit einfließen
- Für dich ist Teamwork selbstverständlich

Dann bewirb dich kurz und knackig per Email oder Telefon:

Manuela Kollatz - Geschäftsführung

[email protected] 01761-78 78 788

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

Leistungen:

- Essenszuschuss
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, Arbeit nach Rezeptur, A-la-carte-Küche