Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)
Über diese Stelle
Die Feldbergklinik Dr. Asdonk in St. Blasien ist die älteste lymphologische Fachklinik der Welt im Herzen des Schwarzwaldes.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen Koch/Köchin (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.
Die Kernaufgabe liegt in der Zubereitung von kalten und warmen Speisen für unsere Patienten.
Zudem kommen folgende Aufgaben dazu:
- Überwachung der Produktionszubereitung und Anleitung von Küchenmitarbeitenden
- Einhaltung von aktuellen Hygieneverordnungen und gesetzlichen Vorgaben
- Überwachung, Kontrolle und Dokumentation des Wareneingangs sowie der Lagerhaltung
- Qualitätskontrolle der Speisen
- Reinigung und Desinfektion der Arbeitsplätze und der Kücheneinrichtung
- Kommunikation mit den Patienten
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Diätküche
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene
Markteinblick
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Weilheim liegen oft bei etwa 26 € (Median aus 1 776 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
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Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
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