Koch (m/w/d) – Fränkische Küche & Bäckerei (Koch/Köchin)

Sie sind Koch (m/w/d) mit Leidenschaft für die regionale Küche und möchten Ihr handwerkliches Können in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld einbringen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen engagierten Koch (m/w/d) für eine unbefristete Vollzeitstelle in Nürnberg.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Zubereitung traditioneller fränkischer Gerichte sowie die Mitarbeit im Bereich Bäckerei. Sie übernehmen die Vorbereitung und Organisation des täglichen Küchenablaufs und achten dabei auf die Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP.

Darüber hinaus wirken Sie bei der Speisenauswahl und Menüplanung mit, übernehmen Aufgaben bei der Warenbestellung und Warenannahme und sorgen für die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel. Auch die Mitarbeit bei saisonalen und regionalen Aktionen gehört zu Ihrem abwechslungsreichen Aufgabenbereich.

Für diese Position setzen wir eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation sowie Berufserfahrung voraus. Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich. Sie bringen Leidenschaft für bodenständige, handwerkliche Küche mit regionalen Produkten mit und verfügen über ein ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Frische.

Kreativität, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sowie eine saubere und strukturierte Arbeitsweise runden Ihr Profil ab. Die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen wird vorausgesetzt.

Sie möchten Ihre Erfahrung und Leidenschaft für die fränkische Küche in einem vielseitigen Aufgabenbereich einsetzen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!