Stellvertretende Serviceleitung Zentralmensa (m|w|d) (Hauswirtschafter/in)
Über diese Stelle
Wir suchen für unsere Hochschulgastronomie zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine
Stellvertretende Serviceleitung Zentralmensa (m|w|d)
Vollzeit, unbefristet
Ihre Aufgaben
- Organisation und Koordination des Servicebetriebs und Unterstützung der Serviceleitung
- Mitwirkung bei der Personaleinsatzplanung und Überwachung der ordnungsgemäßen Aufgabenwahrnehmung
- Koordinierung von Arbeitszeiten, Abwesenheiten und Vertretungen
- Ansprechpartner*in für Beschäftigte im laufenden Betrieb
- Hygiene- und Qualitätssicherung und Organisation der Arbeitssicherheit im Servicebereich
- Aufsicht über Reinigung und Ordnung im Verantwortungsbereich
- Bereitstellung von Berufskleidung und Wäschemanagement
- Ständige Vertretung der Serviceleitung
Was Sie erwartet
- Vergütung nach Entgeltgruppe 5 des TV-L
- Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsfürsorge
- Jahressonderzahlung
- Jahresurlaubsanspruch von 30 Tagen
- 24.12. und 31.12. bezahlte Freistellung
- Betriebsurlaub zwischen 27.12. und 30.12.
- Sowie keine Arbeit an Sonn- und Feiertagen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft, Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung oder in einem vergleichbaren dienstleistungsorientierten Beruf
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, Hauswirtschaft oder einem vergleichbaren Dienstleistungsbereich
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften, insbesondere HACCP-Konzept und Infektionsschutzgesetz
- Kennnisse der einschlägigen Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften
- Grundkenntnisse der Dienst- und Personaleinsatzplanung
- Bescheinigung über die Belehrung gemäß §43 Abs. 1 Infektionsschutzgesetz
- Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Gute MS Office-Kenntnisse
Sie kennzeichnet
- Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Teamfähigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Kundenorientierung
- Kommunikationsfähigkeit
Interessiert?
Machen Sie den ersten Schritt! Nutzen Sie bitte bevorzugt unsere Online-Bewerbung und bewerben Sie sich bis zum 13.09.2026 unter Angabe der Stellenausschreibung Nr. 054/2026.
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Mainz liegen oft bei etwa 26 € (Median aus 1 776 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
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Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
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