Koch/Köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Koch (m/w/d)

Einsatzort: Wechselnder Einsatzort (Heinsberg oder Erkelenz) aufgrund einer Springerfunktion
Arbeitszeit: 39,00 Stunden/Woche
Start: Schnellstmöglich
Gehalt: 42.596 € - 53.096 € brutto/Jahr (je nach einschlägiger Berufserfahrung)
Bewerbungsfrist: 30.09.2026

Die DeinWerk gGmbH ist eine Werkstatt für Menschen mit psychischen Behinderungen. An zwei Werkstattstandorten, in Heinsberg und Erkelenz, sowie an zwei Außenstellen bietet DeinWerk rund 210 Werkstattbeschäftigten vielfältige Chancen zur beruflichen Rehabilitation. Die Stelle ist zunächst befristet für 2 Jahre. Eine langfristige Perspektive ist gegeben.

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
- Führerscheinklasse B
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Einfühlungsvermögen
- Erfahrung in Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung wünschenswert

Ihre Aufgaben:

- Herstellung von Speisen und Menüs
- Ausgabe des Mittagessens
- Erstellung der Speisepläne inkl. Deklarationsvorgaben
- Dokumentation und Durchführung des HACCP Konzept
- Qualitätskontrolle der eingesetzten Waren und produzierten Speisen
- Individuelle Anleitung und pädagogische Förderung der Menschen mit Behinderung bei ihren Tätigkeiten
- Unterstützung der beruflichen Rehabilitation der Menschen mit psychischer Behinderung
- Erstellung von Eingliederungs- und Teihabeplänen für Dritte

Kontakt:

Thorsten Manguay
Leiter Arbeit und Technik
Laakstr. 19
52525 Heinsberg
Tel.: +49 (2452) 9509 111

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Gemeinschaftsverpflegung, Arbeitsvorbereitung, Garnieren (Speisen), Lebensmittelhygiene, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung