Sous Chef (m/w/d) (Koch/Köchin)
Über diese Stelle
Du liebst es zu kochen, frische Produkte zu verarbeiten und bist kreativ.
Du bist die rechte Hand unseres Küchenchefs und hältst den Laden mit am Laufen.
WAS DU BEI UNS MACHST
Du unterstützt die Küchenleitung im Daily Business
Du sorgst mit dafür, dass Qualität und Abläufe stimmen
Du führst das Team mit und behältst auch im Trubel den Überblick
WAS DU MITBRINGST
Eine abgeschlossene Berufsausbildung oder Berufserfahrung
Leidenschaft für gute Küche, Teamgeist & Struktur
Den Anspruch, jeden Tag ein bisschen besser zu werden
DAS BIETEN WIR DIR
Du bekommst von uns den besten Meerblick, tolle Gäste, eine lockere Atmosphäre mit super Kollegen und jeden Tag die Möglichkeit Dich weiter zu entwickeln.
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Parkplatz für Dein Auto
Welcome-Dinner für Dich +1
Attraktive Vergütung
Cooles Team und Freiraum für eigene Ideen
5 Tage Woche
Tolle Teamevents
**Arbeitest Du jetzt als KOCH in einem Team und hast Lust Dich weiterzuentwickeln? Dann starte bei uns als JUNIOR-SOUCHEF.**
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Backen, Kalkulation, Einkauf, Beschaffung, Gehobene Küche
Erweiterte Kenntnisse: Bankett-Küche, Kalte Küche, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Grillgerichte, Italienische Küche
Expertenkenntnisse: Lebensmittelsicherheitssystem HACCP, Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Fleischgerichte, Lagerwirtschaft, Speisen zubereiten und anrichten
Zwingend erforderlich: A-la-carte-Küche, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Arbeitsvorbereitung
Markteinblick
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Marktleiter m/w/d mit echter Gestaltungsfreiheit
Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Rostock liegen oft bei etwa 24 299 € (Median aus 7 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu Kurhaus Warnemünde Betriebs GmbH und Rostock öffnen.