Koch/Köchin (Koch/Köchin)

Lust auf Thüringer Wald? Lust auf Heimat?
Sie suchen eine neue Herausforderung in der Hotellerie und Gastronomie?
Haben Interesse sich weiter zu entwickeln und mit uns gemeinsam Erfolge zu erzielen?
Für eine langfristige vertrauensvolle Bindung suchen wir Sie!

Für unser gemütliches 3 Sterne Superior Hotel suchen wir ab sofort

einen Koch (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben:

- Einhaltung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
- Unterstützung des Küchenteam währen des Mittags- und Abendgeschäftes
- Zubereiten der Speisen laut Speisekarte
- Tägliche Kontrolle der Lebensmittel
- Kontrolle der Ware und richtige Lagerung
- Einbringen eigener Ideen bei der Speisengestaltung
- Kreative Tellergestaltung
- Liebe zum Geschmack
- Aufgeben der Bestellungen und Organisation der erforderlichen mise en place

Das bieten wir :

- Weiterbildungsmaßnahmen, Mitarbeiterschulungen
- Zahlungen von Nacht , Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Hilfestellung bei Wohnungssuche
- Einen attraktiven und abwechslungsreichen Arbeitsplatz
- Arbeiten in einem motivierten Team
- Leistungsgerechte Zahlung
- Reinigen von Arbeitskleidung
-Kindergartenzuschuss
- Erholungsbeihilfen
- garantiert mind. 2 Wochen Urlaub im Sommer
- Präventionsleistungen

Das erwarten wir:

- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- Beruflichen Ehrgeiz mit Liebe zum Beruf
- Zuverlässigkeit und Teamfähig
- Offen für Veränderungen
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Akzeptanz der Arbeitszeiten (30-40 Wochenstunden, 5-Tage-Woche, Mo-So)

Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an:
Hotel Waldmühle
Susen Renner
Lubenbachstrasse 2
98544 Zella-Mehlis
[email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Kalkulation, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Lebensmittelhygiene, A-la-carte-Küche, Bankett-Küche