Küchenleiter Seniorenheim (m/w/d) (Küchenchef/in)

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG alsKüchenleiter Seniorenheim (m/w/d)in 94032 Passau, Vollzeit, ab sofortStellen-ID: 141696Ihre Arbeitszeit- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche- Wochenendarbeit im Wechsel- 39 Stunden pro WocheIhre Aufgaben- Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP- Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter/innen- Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe- Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Bewohner/innen- Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des BudgetsIhr Profil- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)- Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche- Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil- Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zwingend erforderlich- Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative ArbeitsweiseUnser Angebot- Sorgfältige Einarbeitung- Leistungsgerechte Vergütung- Urlaubs- und Weihnachtsgeld- Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)- Geregelte und planbare Arbeitszeiten- Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops- Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort- E-Bike-Leasing- Kostenfreie Arbeitskleidung- Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten UnternehmenMöchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?Dann bewerben Sie sich bitte online über https://www.dorfner-gruppe.de/karriere/ oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:KONTAKT:Annemarie SorrientoWillstätterstraße 7390449 Nürnberg[email protected]