Motivierte Talente gesucht! Restaurantleitung (m/w/d) (Restaurantmeister/in)

DEINHARD’s ist ein einzigartiges Hotel im Herzen von Bernkastel-Kues, in dem sich alles um die Themen Mosel, Kunst, Kultur, Genuss und Unterhaltung dreht.

Wir suchen Sie

Für unseren einzigartigen Komplex suchen wir Sie und andere motivierte Talente! Für unsere verschiedenen Bereiche suchen wir engagierte Kollegen mit Teamgeist, Selbstorganisation und dem Interesse Verantwortung zu übernehmen.

Bewerber mit der richtigen Einstellung fördern wir, ihre Bestleistung zu entfalten.

Werden Sie jetzt Restaurantleiter (m/w/d) in unserem Haus.

Dein Aufgabenbereich

- Empfang, Platzierung und fachkundige Beratung bei Speisen und Getränken
- Eigenständige Führung einer Servicestation inkl. Mise-en-place
- Unterstützung des Serviceablaufs / Durchführung von Veranstaltungen
- Souveräner Umgang mit Gästewünschen und Beschwerden
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Motivation, Anleitung und Schulung des Serviceteams
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Abrechnung mit dem Kassensystem Gastronovi

Du bringst mit dir

- mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
- fundierte Fachkenntnisse
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Kommunikationsstärke
- Teamfähigkeit

Wir bieten dir

- Mitarbeit in einem modernen Unternehmen mit jungem Team
- Ganzjahresstelle
- attraktive Vergütung
- Bikeleasing
- Rabatt auf Food & Beverage Leistungen, sowie Übernachtungspreise
- Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee & Wasser)
- vergünstigte Mahlzeiten
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Mutterkonzerns

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Beschwerdemanagement, Abrechnung, Personalplanung, A-la-carte-Service