Gastronomieleiter/in (m/w/d) – Hochzeiten & Events (Fachkraft - Gastronomie)

Vorwort
Du liebst es, Gästen unvergessliche Momente zu bereiten, und fühlst dich in der Gastro- & Eventwelt zuhause? In der Villa Renting leitest du den gesamten gastronomischen Bereich einer exklusiven Hochzeitslocation – mit Verantwortung, Gestaltungsspielraum und echtem Teamspirit. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Job zwischen Planung, Einkauf und Hands‑on‑Einsatz am Gast.

Über uns
Die Villa Renting ist eine exklusive Hochzeits- und Eventlocation in der nördlichen Pfalz. Wir begleiten Paare von der ersten Besichtigung bis zum letzten Tanz – persönlich, professionell, herzlich.

Einsatztage: Di-Sa

Ruhetag: Montag

Deine Aufgaben

- Leitung & Organisation des gastronomischen Bereichs (Hochzeiten & Events)
- Personalplanung, Dienstpläne & Teamführung (Service & Bar)
- Einkauf, Warenwirtschaft & Lieferantensteuerung
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe am Eventtag
- Aktive Unterstützung im Service & an der Bar (Hands‑on)
- Qualitäts- & Budgetkontrolle

Dein Profil

- Ausbildung/Studium in Gastro/Hotellerie/Eventmanagement oder entsprechende Praxiserfahrung
- Erste Führungserfahrung wünschenswert – motivierte Einsteiger/innen sind willkommen
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein & Freude am Gästekontakt
- Wochenend‑/Abendbereitschaft in der Hauptsaison

Wir bieten

- Verantwortung in einer einzigartigen Hochzeitslocation
- Kurze Entscheidungswege & familiäres Team
- Saisonale Schwerpunkte (Mai–September) mit Ausgleich in der Nebensaison
- Attraktive Vergütung + Bonuszahlungen

Jetzt bewerben
Schick uns deine Unterlagen (Lebenslauf, kurzes Motivationsschreiben, frühestmöglicher Start, Gehaltsrahmen) an
👉 [email protected]

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: E-Mail-Kommunikation, -Korrespondenz
Erweiterte Kenntnisse: Einkauf, Beschaffung, Betriebsleitung, Betriebsführung
Expertenkenntnisse: Event-Management
Zwingend erforderlich: Organisation