Köchin/Koch Kantine Pfalztheater KL (Koch/Köchin)
Über diese Stelle
Für die Kantine im Pfalztheater suchen wir ab sofort einen freudigen Messerschwinger (auch Quereinsteiger) m/w/d mit gutem Geschmack und kreativer Ader, ganz passend zum Theater. Sie arbeiten gerne im Großküchen-Schichtdienst und gehen auch mal an die Ausgabe/Kasse? Dann...
schicken Sie uns doch gleich Ihre Bewerbung am liebsten inkl. ausgefülltem Finetime-Personalfragebogen.
Ihre Aufgaben:
- Zubereiten und Anrichten der Speisen
- Ideen zur Speiseplangestaltung
- Mithilfe an Ausgabe/Kasse und Kommunikation mit den Gästen
- HACCP
- Bestellwesen
Voraussetzungen:
- Selbständiges Arbeiten
- Lernbereitschaft und Serviceaffinität
- Erfahrung im Kantinengeschäft (wünschenswert)
- Stressresistenz
- Belehrung §43 Abs.1 Nr.1 Infektionsschutzgesetz (bei Gesundheitsamt) nicht älter als 3 Monate
Wir bieten ab sofort:
- Teilzeit, 150 h/Monat mit SFN-Zuschlägen
- 5-Tage-Woche
- stundengenaue Abrechnung oder Gehalt mit Stundenkonto, nach Wunsch
- flache Hierarchien
- Abwechslung und Verantwortung
Noch Fragen offen? Die Personalabteilung ist von 8:00 bis 12:30 Uhr telefonisch erreichbar unter 06 (https://tel:004968193816422) 893/83390.
Senden Sie uns gerne unseren Bewerberfragebogen (https://fine-time.de/wp-content/uploads/2019/03/Bewerberfragebogen.pdf) für ein erstes Kennenlernen.
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Backen, Rezepturen entwickeln, Bankett-Küche, Kalte Küche, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Fischgerichte, Gerichte aus Meeresfrüchten, Kalkulation, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Partyservice, Gutbürgerliche Küche
Erweiterte Kenntnisse: Vorratshaltung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Fleischgerichte, Lagerwirtschaft, Einkauf, Beschaffung, Speisen zubereiten und anrichten, Suppenzubereitung, Vegetarische Küche, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Regionale Küche, Internationale Küche, Pfälzer Küche
Expertenkenntnisse: Imbiss-, Speisenverkauf
Zwingend erforderlich: Beilagenzubereitung, Bratenzubereitung, Deutsche Küche
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Kaiserslautern liegen oft bei etwa 26 € (Median aus 1 776 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
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Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
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