Stellvertretende Leitung Konditorei (m/w/d) (Konditormeister/in/Bachelor Professional im Konditor-Handwerk)

Damit am Ende der Reise ein zufriedener Kunde und ein erfolgreiches Unternehmen stehen, brauchen wir Sie. Denn Sie haben es in der Hand, unsere Produkte in der besten Qualität zu fertigen und immer gleichbleibend einen hohen Standard zu halten. Wenn Sie also mit Leidenschaft an einen meisterhaften Hefeteig denken und der Geruch von frisch gebackenem Brot Sie begeistert, dann sind Sie in unserer Backstube am richtigen Ort.

Ihre Vorteile

- einen zukunftssicheren Job beim Marktführer in der Region
- Sonn-/Feiertags-/Nachtzuschläge Ihr Extra zum Lohn
- Übertarifliche Bezahlung gutes Geld für gute Arbeit
- Mitarbeiterrabatt bis zu 50% auf unser Sortiment
- Kostenfreie Getränke und Backwaren in den Pausenzeiten

Ihre Aufgaben

- Unterstützung bei der Zubereitung und Herstellung von Backwaren
- Unterstützung der Leitung bei der Planung und Organisation des Produktionsablaufs
- Überwachung der Produktionsprozesse und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards sowie Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Rezepte und Produktinnovationen
- Führung und Motivation des Teams
- Schulung und Anleitung von Mitarbeitern

Ihr Profil

- abgeschlossene Konditorenausbildung sowie eine Weiterbildung zum Meister sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
- Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Backwaren und Konditoreiwaren
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und Kreativität bei der Produktentwicklung
- Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren
- Organisationstalent und die Fähigkeit, Arbeitsabläufe effizient zu koordinieren
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und Teamgeist
- Belastbarkeit und Flexibilität, um auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
- Ein hohes Maß an Hygienebewusstsein und die Einhaltung von Sicherheitsstandards

Bitte nur Bewerbungen von Interessierten (m/w/d) mit Wohnort in Deutschland und einem Umkreis von max. 30 Kilometern. Bitte beachten Sie, dass wir nur Bewerbungen von Personen mit gültiger Arbeitserlaubnis bzw. uneingeschränkten Zugang zum Arbeitsmarkt berücksichtigen können.

Ihr Kontakt
Team-Recruiting
Telefon: 0621/53822-127

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Rezepturen entwickeln, Fertigungs-, Auftragssteuerung
Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelrecht, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeitsvorbereitung, Betriebsmitteleinsatz planen