Oenologe m/w/d (Önologe/Önologin)

Zur baldmöglichen Besetzung schreiben wir folgende Positionen aus:

Oenologe (B.Sc oder M.Sc) m/w/d

Was Peter Mertes Ihnen bietet:

· Interessantes, abwechslungsreiches und herausforderndes Tätigkeitsfeld

· 30 Tage Urlaub, Gleitzeit

· Attraktives Gehalt, Bikeleasing, Mitarbeiterrabatte (Mertes Card), Firmenevents

Ihr Profil:

- Fundierte fachliche Ausbildung (Studium) Oenologie oder Getränketechnologie oder vergleichbar
- praktische und theoretische Erfahrung in der Getränke- und Weinbereitung, Kellerwirtschaft und Bereitung von artverwandten Getränken
- sichere Sensorik und Affinität für Wein und innovative Getränke
- gute Englisch- und IT-Kenntnisse

Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Organisation und Aufbereitung von externen Analysen, Spezifikationen und Mustern
- Entwicklung neuer Getränke
- Bewertung und Erstellung interner und externer Spezifikationen
- Kommunikation mit Kunden und Lieferanten
- Begleitung und Kontrolle der Produktionsschritte in der Kellerwirtschaft

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Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an:

Personalabteilung, Frau Jutta Braun, E-Mail: [email protected]. Gerne stehen wir Ihnen unter der Durchwahl 06531 – 55141 für Fragen zur Verfügung.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Weinbehandlung, Lebensmittelhygiene