Mitarbeiter Qualitätsmanagement - Spezifikationswesen (m/w/d) (Ökotrophologe/Ökotrophologin)

Die Stenger Gruppe ist als international tätiges Familienunternehmen einer der führenden Produzenten von Eiswaffeln in Europa. Ein vielfältiges Produktportfolio und engagierte Mitarbeiter sind Garanten für unsere erfolgreiche Entwicklung.

Für unsere Vertriebsgesellschaft in Kottenheim suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen organisatorisch starken und strukturierten

Mitarbeiter Qualitätsmanagement – Spezifikationswesen (m/w/d)

Dein Profil:

- Bachelor Studium Ernährungswissenschaften/ Lebensmitteltechnologie oder Ausbildung im Lebensmittelbereich, insbesondere Backwaren.
- Alternativ kaufmännische Ausbildung mit Interesse an qualitätsrelevanten Themen oder der Bereitschaft sich diese anzueignen.
- Persönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent und Entscheidungsfreude
- Eine schnelle Auffassungsgabe und strukturierte Arbeitsweise zeichnen dich aus
- Flexibilität, Belastbarkeit, Kommunikation und Teamfähigkeit
- Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel
- Englisch in Wort und Schrift
- idealerweise erste Arbeitserfahrungen im Qualitätswesen
- Kenntnisse in gängigen QM-Systemen (IFS, BRC), sowie im Lebensmittelrecht und der Kennzeichnung und Deklaration von Lebensmitteln sind von Vorteil.
- Bewerbungen von Berufsanfänger/innen oder Quereinsteiger/innen sind ebenfalls ausdrücklich erwünscht.

Deine Schwerpunktaufgaben:

- Erstellung und Prüfung von Produktspezifikationen für die eigenen Marken und Private Label gemäß gültigem Lebensmittelrecht
- Permanente Aktualisierung bestehender Rohstoff- und Produkt- und Verpackungsspezifikationen
- Pflege von Nährwerttabellen, kundenspezifischen Fragebögen und Datenbanken sowie Kunden- und Lieferantenportalen, sowie interner Artikelstammdatenpflege
- Kommunikation zu Kunden, Lieferanten, Behörden, Lebensmittelkontrolleuren & Laboratorien, sowie Reklamationsbearbeitung / Krisenmanagement

Was wir dir bieten:

- engagiertes und dynamisches Team
- Breit gefächertes Aufgabenspektrum
- Eigenständiges Arbeiten und Entfaltungsmöglichkeiten
- Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
- Eine Festanstellung mit langfristiger Perspektive im Team
- Internationales Arbeitsumfeld