Küchenhilfe (m/w/d) (Helfer/in - Küche)

Zum nächstmöglichen Termin suchen wir für unser Team eine

Küchenhilfe (m/w/d).

Aufgaben

Einsatz in der Küche

- Dem Küchenchef / Koch zuarbeiten unter wirksamem Einsatz aller Verbrauchsmittel
- Tagesaufgaben prüfen und mit dem Küchenchef / Koch abstimmen
- Bei technischen Defekten den Koch / Küchenchef sofort informieren

Posten Kalte Küche

- Mise en Place: Schneiden von Gemüse, Kartoffeln schälen, Salat waschen, Dressings unter Anweisung herstellen
- Anrichten: Pünktlich Salatteller, Garnituren und Desserts der aktuellen Speisekarte entsprechend anrichten

Posten Warme Küche

- Bratkartoffeln herstellen, Gemüse braten, dünsten, buttern - nach Bedarf und der aktuellen Speisekarte entsprechend

Gerichte der jeweils aktuellen Speisekarte erlernen

- Selbständiges Abrufen und Anrichten der Kombinationen

Posten Spüle und Reinigung nach Hygienestandards

- Reinigung des Geschirrs und Bestecks, sowie der Küchenutensilien
- Allgemeine Reinigungsaufgaben im Küchen- und Lagerbereich nach Bedarf und Anweisung
- Entfernen des Mülls aus dem Spülbereich in die vorgesehenen Mülltonnen

Anforderungen

Sie sollten bereits Erfahrung aus dem Gastro-Bereich mitbringen.

Arbeitszeit

- Wir bieten Ihnen zunächst eine Teilzeitstelle mit mindestens 20 Stunden / Woche, die perspektivisch auf Vollzeit ausgeweitet werden kann.
- 5-Tage-Woche inkl. Wochenenddienste; mittwochs geschlossen
- Mittagsdienste von ca. 10.00 bis 14.00 Uhr und Abenddienste von ca. 17.00 bis 21.00 Uhr

Attraktiver übertariflicher Stundenlohn

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Reinigen, Spülen, Gemüse putzen, Lebensmittelhygiene
Erweiterte Kenntnisse: Beilagenzubereitung, Gemüse-, Salatzubereitung, Anrichten (Lebensmittel)