Leitung Bistro (Restaurantfachmann/-frau)
Über diese Stelle
Voller Gastraum? Hungrige Gäste? Schnell noch ein Kaffee zwischendurch? Kein Problem für Dich – Du bleibst freundlich, packst mit an und hast den Service im Griff.
Während unsere Gäste im Thermalbad entspannen und in der Saunawelt abschalten, sorgst Du in unserer Gastronomie für Genussmomente: Du bist Ansprechperson, Teamplayer:in und Gastgeber:in – vom ersten „Hallo“ bis zum letzten Tablett.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für den operativen Ablauf des Bistrobetriebs
- Sicherstellung eines freundlichen und professionellen Gästeservices
- Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
- Organisation und Überwachung von Warenbestellungen, Lagerhaltung und Inventuren
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
- Entwicklung und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen
- Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Verantwortung für Umsatz, Kosten und betriebswirtschaftliche Kennzahlen
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Kaffee-/Espressomaschinen, Verkauf, Zapfen, Getränkekunde, E-Mail-Programm Outlook (MS Office), Tabellenkalkulation Excel (MS Office), Marketing
Erweiterte Kenntnisse: Leergutverwaltung, Kassieren, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Kalkulation, Getränke zubereiten und anrichten, Kosten- und Leistungsrechnung, Personalplanung, Einkauf, Beschaffung, Gästebetreuung
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Häufige Fragen
Welches Gehalt kann ich erwarten?
In dieser Anzeige ist kein Gehalt genannt. Ähnliche Rollen in Weilheim liegen oft bei etwa 26 € (Median aus 1 776 Angeboten).
Wie bewerbe ich mich?
Öffnen Sie die Originalseite der Quelle und kontaktieren Sie dort den Arbeitgeber. Finder verlangt von Bewerbern kein Geld.
Sind diese Stellen aktuell?
Ja. Finder aktualisiert regelmäßig Stellen aus öffentlichen Quellen und entfernt geschlossene Angebote.
Wo sehe ich Anstellungsart und Arbeitsformat?
Die wichtigsten Bedingungen stehen über der Beschreibung. Sie können auch verwandte Listen zu AQUALON Therme Betriebs GmbH und Weilheim öffnen.