Produktionsleiter (m/w/d) für unsere Fischräucherei in Vollzeit (Schichtführer/in)

Weitere Berufsbezeichnung:Produktionsleiter/-inStellenbeschreibung:Herzlich Willkommen bei Paulsens Fischkate GmbH!Ob Räucherfisch aus eigener Räucherei, selbst hergestellte Matjes und Marinaden oder Frischfisch, bei uns sind sie an der richtigen Adresse... Ihr Gross- und Einzelhandel wenn es um den Fisch geht.Wir beliefern den Wiederverkäufer und Kollegen mit unseren Produkten.zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir:einen Produktionsleiter (m/w/d) für unsere Fischräucherei in VollzeitIhre Aufgaben:• Leitung und Koordination der Produktionsabläufe in der Fischräucherei• Überwachung und Optimierung der Produktionsprozesse• Führung und Anleitung des Produktionspersonals• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards• Planung und Steuerung der Produktion von Räucherfisch, Matjes und Marinaden• Kontrolle und Verwaltung von Rohstoffen und Fertigwaren Deutschkenntnisse und eine gute Kommunikationsfähigkeit sind erforderlich, um das Team zu führen und mit Kunden und Lieferanten zu kommunizieren.

Haben Wir Ihr Interesse geweckt?Melden Sie sich gerne per WhatsApp unter 0152 34 37 90 16Ergänzende Informationen:Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Arbeitsvorbereitung, Filetieren, Arbeitsschutz, Unfallverhütung, Ausnehmen, Fischverarbeitung, Fischwarenherstellung, Schichtführung, -leitung