Mitarbeiter Produktion Molkerei (Fachkraft - Lebensmitteltechnik)

Weitere Berufsbezeichnung:
Industriemechaniker; Mechatroniker

Stellenbeschreibung:
Kleines Team. Kurze Wege. Abwechslungsreiche Aufgaben.

Für unseren kleinen, traditionellen Milchverarbeitungsbetrieb suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser Produktionsteam.

Wir verarbeiten Milch zu hochwertigen Halbfertigprodukten für die weitere industrielle Verarbeitung. Dabei arbeiten wir mit verschiedenen Produktions- und Prozessanlagen und legen großen Wert auf einen sicheren, zuverlässigen und verantwortungsvollen Produktionsablauf.

Deine Aufgaben

• Bedienung und Überwachung unserer Produktionsanlagen
• Herstellung und Verarbeitung von Milch und Milchprodukten
• Bedienung und Kontrolle von Erhitzungs-, Eindampf- und UHT-Anlagen
• Überwachung der Produktionsprozesse und Durchführung von Qualitätskontrollen
• Dokumentation von Produktions- und Prozessdaten
• Durchführung von Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
• Bedienung und Überwachung unserer Energieanlagen
• Erkennen und Beheben kleinerer Störungen und Durchführung einfacher Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten
• Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsvorgaben


Das erwartet dich

• Ein kleines, eingespieltes Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Ein flexibles Schichtsystem im 3-Schicht-Betrieb
• Produktion an 365 Tagen im Jahr, dadurch wechselnde Arbeitszeiten und flexible Freizeitausgleichsmöglichkeiten
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit rund um die Milchverarbeitung und moderne Prozesstechnik
• Eine umfassende Einarbeitung
• Schichtzulagen
• JobRad
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kleinen und persönlichen Betrieb
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit viel Abwechslung

Das bringst du mit

Idealerweise hast du eine Ausbildung im technischen, lebensmitteltechnischen oder milchwirtschaftlichen Bereich, z. B. als:
• Milchtechnologe / Milchtechnologin
• Fachkraft für Lebensmitteltechnik
• Maschinen- und Anlagenführer / Maschinen- und Anlagenführerin
• Mechatroniker / Mechatronikerin
• Industriemechaniker / Industriemechanikerin

Aber auch Quereinsteiger sind willkommen, wenn du technisches Verständnis, Verantwortungsbewusstsein und Interesse an der Lebensmittelproduktion mitbringst.

Du solltest außerdem:
• zuverlässig und teamfähig sein
• selbstständig und sorgfältig arbeiten
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System sowie an Wochenenden und Feiertagen mitbringen
• ein ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein haben
• technisches Verständnis und Interesse an Produktionsanlagen mitbringen

Interesse geweckt?

Dann werde Teil unseres kleinen Teams!

Bei uns bist du nicht nur eine Nummer, sondern arbeitest in einem überschaubaren Team mit kurzen Wegen und direktem Austausch.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Beschäftigungsart: Vollzeit, unbefristet
Arbeitszeit: 3-Schicht-System / 365-Tage-Betrieb
Beginn: zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Molkereiprodukte, Laborarbeiten, Labortechnik, Frischmilch, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Milchhygiene, Milchverarbeitung, Lebensmittelhygiene, Arbeit nach Rezeptur, Fertigungstechnik, Maschineneinrichtung, Anlageneinrichtung, Wartung, Reparatur, Instandhaltung, Abfüllen, Lagerwirtschaft, Maschinentechnik, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Tank- und Rohrreinigung, Arbeitsvorbereitung