Metzger/in Produktion und/oder für Zerlegung gesucht! m/w/d (Fleischer/in)

Die seit der Gründung gültige Firmenphilosophie lautet:
„Fleisch und Wurst zu Großmarktpreisen an Jedermann“. Wir sind ein mittlerer Betrieb mit moderner Einrichtung und guter Lage zu den regionalen Absatzmärkten.

Für die Verwirklichung dieses Ziels befolgen wir folgende Richtlinien:
• Rationelle Arbeit verbunden mit handwerklicher Tradition
• Günstige Kostenstruktur in der ländlichen Umgebung, individuelle Arbeitszeiten auch familienfreundlich möglich
• Einkauf der Rinder und Schweine seit Jahrzehnten von den gleichen Schlachtbetrieben in der Oberpfalz und Niederbayern
• Eigene Zerlegung des Fleisches und die Herstellung von Wurst und Schinken
• Direkter Verkauf an Endverbraucher und Gastronomie, gewerbliche und soziale Versorger
• Gestraffte Öffnungszeiten der Verkaufsfilialen mit nahezu komplett eigenproduzierter Produktpalette

Für den Produktionsbereich und/oder Zerlegung suchen

wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Fleischer/in!

Ihre Aufgaben sind Wursten, Füllen, Räuchern und andere fleischverarbeitende Tätigkeiten, zum Beispiel Kuttern, Würzen.

Wir erwarten eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in oder Berufserfahrung im Produktionsbereich.
In unserer Produktion sind deutsche Sprachkenntnisse unbedingt erforderlich!

Es erwartet Sie ein motiviertes Team und leistungsorientierte Vergütung. Gerne gehen wir auf Ihre Arbeitszeitvorstellung ein und wir sprechen uns ab, wenn Sie wöchentlich von ca. 12-39 h arbeiten möchten, auch tageweise.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Feinkostherstellung, Arbeit nach Rezeptur, Fleisch- und Geflügelfleischhygiene, Zerlegen (Fleischerei)
Erweiterte Kenntnisse: Fleischverarbeitung, Fleischtechnik