Brauer/Mälzer (W/M/D) (Brauer/in und Mälzer/in)

Wir suchen eine Brauerin oder einen Brauer

Brauhaus Spessart GmbH – ein Ort, an dem Tradition und Innovation aufeinandertreffen. Wir sind stolz darauf, Biere von höchster Qualität zu brauen, die die Seele des Spessarts in jedem Schluck verkörpern. Unsere Leidenschaft für das Brauen und die handwerkliche Kunst zeichnet uns aus, und wir suchen nach einem/einer talentierten Brauer/in oder Mälzer/in, der/die unser Team verstärkt.

Deine Aufgaben:

- Eigenverantwortliche Durchführung des Brauprozesses, von der Mälzerei bis zur Abfüllung
- Überwachung und Optimierung der Qualität unserer Biere
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Team, um innovative Ideen voranzutreiben
- Pflege und Instandhaltung der Brauanlage

Dein Profil:

- Abgeschlossene Ausbildung als Brauer/in oder Mälzer/in oder als Maschinenführer
- Leidenschaft für handwerkliches Brauen und ein gutes Gespür für Qualität
- Teamgeist und die Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
- Kreativität und Neugier, um neue Biersorten zu entwickeln
- Erfahrung in der Brau- oder Mälzerei ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich

Wir bieten:

- Ein motiviertes und leidenschaftliches Team, das gemeinsam an einem Strang zieht
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer modernen Brauerei
- Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung
- Die Möglichkeit, eigene Ideen und Rezepte einzubringen und umzusetzen
- Ein attraktives Vergütungspaket und zusätzliche Benefits

Werde Teil unserer Brau-Familie!

Wenn Du ein/e Brauer/in oder Mälzer/in bist, der/die unsere Leidenschaft teilt und mit uns gemeinsam Biere brauen möchte, die begeistern, freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Bitte sende Deine Unterlagen an [email protected]

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und gemeinsam mit Dir die Zukunft der Spessart Brauerei zu gestalten!

Brauhaus Spessart GmbH – Unsere Heimat, Unser Bier

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Gären, Gärverfahren, Getränkeleitungen, Zapfanlagen reinigen
Erweiterte Kenntnisse: Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Hefebehandlung, Maischen, Filtrieren, Wartung, Reparatur, Instandhaltung, Abfüllen, Arbeit nach Rezeptur
Expertenkenntnisse: Lebensmittelhygiene