Küchenarbeiter/in (m,w,d; 25 Wochenstunden) (Helfer/in - Küche)

Das Studierendenwerk Greifswald ist ein modernes und wirtschaftlich-orientiertes soziales Dienstleistungsunternehmen. Mit über 150 Beschäftigten sichern wir eine qualitativ hochwertige soziale, wirtschaftliche und kulturelle Förderung der ca. 14.000 Studierenden der Universität Greifswald und der Hochschulen in Neubrandenburg und Stralsund ab.

Wir suchen zum 1. Oktober 2026 für unsere Greifswalder Mensa eine/n

Küchenarbeiter/in (m,w,d; 25 Wochenstunden)

Ihre Aufgaben:

- Ausgabe von Speisen (Vorbereitung des Ausgabearbeitsplatzes, Portionierung und Ausgabe an Gäste, Überwachung und Nachbestückung)
- Auf- und Nachfüllen des Salat- und Dessertbuffets im Wechsel, Prüfen der Waren in den Auslagen, Reinigen des Kassenbereiches
- Vor- und Zubereitungsarbeiten (Beilagen, Salate, Desserts, manuelle Küchenhilfs- und Transport-arbeiten)
- Bedarfsweise Führung/Bedienung der Kasse in einer Mensa
- Abwicklung der Zahlungsvorgänge mit Bargeld und/oder bargeldlosen Medien (Studierendenausweis, Servicekarte des Studierendenwerks)
- Elektronische Erfassung der Waren (Speisen, Getränke und sonstige Handelswaren)
- ggf. Arbeiten in der Spüle (Topfspüle, Geschirr- und Besteckspülmaschinen)
- Einhaltung der bestehenden Hygiene-, Arbeits- und Brandschutzbestimmungen
- Reinigung und Desinfektion der Arbeitsstätte und Arbeitsmittel laut Reinigungs- und Desinfektionsplan, inkl. Abfallentsorgung

Für diese Position erwarten wir folgende Voraussetzungen:

- Spaß am Verkauf und Umgang mit Gästen
- Berufliche Erfahrungen in der Gastronomie wie Kassieren, Zubereitung von kalten und warmen Speisen, Essenausgabe, Spülen
- gutes Deutsch in Wort und Schrift
- einwandfreies Führungszeugnis
- Teamfähigkeit, Initiative und Einsatzbereitschaft, gute und sichere Umgangsformen
- Nachweis der Belehrung nach Infektionsschutzgesetz („Gesundheitszeugnis“)
- Kenntnisse der einschlägigen Hygieneordnungen

Wir bieten:

- Tätigkeit in einer modernen hochschulgastronomischen Einrichtung
- Beschäftigung nach den Regelungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L), mit betrieblicher Altersversorgung, Jahressonderzahlung im November, vermögenswirksamen Leistungen, 30 Tagen Urlaub (für ein volles Beschäftigungsjahr bei 5-Tage-Woche) + zusätzlich Heiligabend und Silvester ganztägig tariflich frei
- Vergütung mit Entgeltgruppe 3 TV-L: Einstiegsgehalt bei 25 Wochenstunden von 1.822,23 € bis 2.003,14 € brutto je nach einschlägiger beruflicher Vorerfahrung
- Teilnahme am vergünstigten Personalessen
- Option auf Entfristung nach zwei Jahren Beschäftigung
- familienfreundliche Arbeitszeiten (gewöhnlich montags bis freitags, Vormittag bis früher Nachmittag).

Ihre Bewerbung:

Wir bitten um Verständnis dafür, dass Bewerbungskosten vom Studierendenwerk nicht übernommen werden können. Ansprechpartner ist der Personalstellenleiter Christian Krüger.

Ihre aussagefähige Bewerbung richten Sie bitte bis zum 6. September 2026 per E-Mail an personalwesen@stw-greifswald, oder per Post an:

Studierendenwerk Greifswald

-Anstalt des öffentlichen Rechts-

Personalstelle

Postfach 1105, 17464 Greifswald

Ergänzende Informationen:
Zwingend erforderliche Lizenzen:
Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)

Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Beilagenzubereitung, Gemüse putzen, Gemüse-, Salatzubereitung, Lebensmittelhygiene, Spülen, Transport, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Speiseausgabe, -büfett