Runner (m/w/d) (Servicekraft - Gastronomie und Gastgewerbe)

Runner / Servicehilfe (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit – ab sofort

ANAMESA München | Serviceunterstützung und direkter Gästekontakt

ANAMESA ist ein modernes mediterranes Restaurant im Herzen Münchens. Unser Konzept verbindet griechisch inspirierte mediterrane Küche mit einem modernen Restaurantambiente und einem aufmerksamen Service.

Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen Runner beziehungsweise eine Servicehilfe (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.

Du bildest die wichtige Verbindung zwischen Küche und Service und sorgst dafür, dass Speisen schnell, vollständig und am richtigen Tisch ankommen.

Die Position eignet sich auch für Quereinsteiger, die in die Gastronomie einsteigen und sich fachlich weiterentwickeln möchten.

Das bieten wir dir

- 2.550 bis 2.650 € brutto monatlich bei Vollzeit, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
- Teilzeitvergütung anteilig entsprechend der vereinbarten Wochenarbeitszeit
- 40 Stunden pro Woche bei Vollzeit
- Fünf-Tage-Woche
- 30 Urlaubstage bei einer Fünf-Tage-Woche
- Beteiligung am Trinkgeld
- Elektronische Erfassung deiner vollständigen Arbeitszeit
- In der Regel Früh- oder Spätschichten
- Strukturierte Einarbeitung in Tischnummern, Speisekarte und Serviceabläufe
- Klare Aufgaben und Verantwortungsbereiche
- Direkte Zusammenarbeit mit Kellnern, Küche und Restaurantleitung
- Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung im Service
- Effektivlohn-Modell mit steuerfreien Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschlägen

ANAMESA ist an sieben Tagen pro Woche geöffnet. Deine beiden freien Tage werden über den Dienstplan organisiert. Die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen setzen wir voraus.

Deinen individuellen Auszahlungsbetrag können wir dir im Bewerbungsprozess transparent anhand einer Probeabrechnung darstellen.

Deine Aufgaben

- Transport der fertigen Speisen vom Küchenpass zu den richtigen Tischen
- Kontrolle von Tischnummern, Vollständigkeit und Zuordnung der Gerichte
- Sicheres und professionelles Tragen von Tellern und Tabletts
- Kurze und verständliche Ankündigung der servierten Gerichte
- Unterstützung der Kellner während des gesamten Services
- Abräumen benutzter Teller, Gläser und Bestecke
- Säubern und Wiederherrichten der Tische
- Auffüllen von Besteck, Servietten und Servicematerialien
- Unterstützung beim Eindecken und bei der Vorbereitung des Restaurants
- Aufmerksame Beobachtung des Gastraums
- Weitergabe von Gästewünschen an den zuständigen Kellner
- Enge Abstimmung mit Küche, Küchenpass und Serviceteam
- Sicherstellung sauberer Laufwege und ordentlicher Servicebereiche
- Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung der Schicht
- Einhaltung aller Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit

- Motivation und Freude an der Arbeit im Team
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Schnelle Auffassungsgabe
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Körperliche Belastbarkeit
- Sicheres Tragen von Tellern und Tabletts oder die Bereitschaft, dies zu lernen
- Aufmerksamkeit und ein gutes Orientierungsvermögen
- Die Fähigkeit, auch bei hohem Gästeaufkommen ruhig und konzentriert zu arbeiten
- Deutsch und/oder Englisch für eine sichere Verständigung
- Bereitschaft zur Arbeit in Früh- und Spätschichten sowie an Wochenenden und Feiertagen

Berufserfahrung ist von Vorteil, aber nicht erforderlich. Auch Quereinsteiger sind willkommen und werden strukturiert eingearbeitet.

Bewirb dich bei uns

Sende uns einfach deinen Lebenslauf und deinen frühestmöglichen Eintrittstermin per E-Mail an:

Thomas Schiele
[email protected] (https://mailto:[email protected])

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Servieren